🥔 Картошка в духовке с золотистой корочкой без жарки Хрустящая снаружи и невероятно нежная внутри 💛 Тот самый вкус...

🥔 Картошка в духовке с золотистой корочкой без жарки
Хрустящая снаружи и невероятно нежная внутри 💛 Тот самый вкус жареной картошки, но без лишнего масла и вреда! 🌿
Ингредиенты:
🥔 Картофель (средний) — 1 кг
🌿 Масло оливковое — 4 ст. л.
🧂 Соль — 1 ч. л.
🌶 Паприка копченая — 1 ч. л.
🧄 Чеснок гранулированный — 1 ч. л.
🌱 Перец черный молотый — 0.5 ч. л.
🌿 Укроп и петрушка свежие — для подачи
Приготовление:
1️⃣ Картофель очистите и нарежьте крупными дольками.
2️⃣ Залейте картофель в кастрюле холодной водой, доведите до кипения и варите ровно 5 минут после закипания. Это секрет идеальной корочки! Слейте воду.
3️⃣ В отдельной миске смешайте оливковое масло, соль, копченую паприку, гранулированный чеснок и черный перец.
4️⃣ Добавьте картофель в миску с масляной смесью и тщательно перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта маринадом.
5️⃣ Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, в один слой.
6️⃣ Запекайте в разогретой до 200°C духовке 30-40 минут до насыщенного золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
7️⃣ Готовую картошку посыпьте мелко порубленным свежим укропом и петрушкой.
Приятного аппетита! 💛