🍗 Пеппероната с курицей
Сочное сочетание нежного куриного филе и ярких болгарских перцев в густом томатном соусе 💛 Идеальный ужин, наполненный ароматами солнечного лета и домашнего уюта 🍅
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 500 г
🌾 Мука — 1 ст. л.
🧂 Соль и перец — по вкусу
🧅 Лук репчатый — 2 шт.
🧄 Чеснок — 4 зубчика
🫑 Болгарский перец (разного цвета) — 2 шт.
🍅 Томаты в собственном соку — 400 г
Приготовление:
1️⃣ Курицу нарежьте кусочками, посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на масле 5–7 минут до золотистой корочки, затем отложите.
2️⃣ На той же сковороде обжарьте лук полукольцами и измельченный чеснок в течение 5 минут.
3️⃣ Добавьте нарезанный соломкой болгарский перец и готовьте еще 5 минут.
4️⃣ Измельчите томаты блендером в пюре, влейте к овощам, верните курицу и доведите до кипения.
5️⃣ Тушите блюдо под крышкой на медленном огне 20–25 минут.
Подача: Подавайте горячим, по желанию посыпав свежей рубленой зеленью.
Приятного аппетита! 💛
Сочное сочетание нежного куриного филе и ярких болгарских перцев в густом томатном соусе 💛 Идеальный ужин, наполненный ароматами солнечного лета и домашнего уюта 🍅
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 500 г
🌾 Мука — 1 ст. л.
🧂 Соль и перец — по вкусу
🧅 Лук репчатый — 2 шт.
🧄 Чеснок — 4 зубчика
🫑 Болгарский перец (разного цвета) — 2 шт.
🍅 Томаты в собственном соку — 400 г
Приготовление:
1️⃣ Курицу нарежьте кусочками, посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на масле 5–7 минут до золотистой корочки, затем отложите.
2️⃣ На той же сковороде обжарьте лук полукольцами и измельченный чеснок в течение 5 минут.
3️⃣ Добавьте нарезанный соломкой болгарский перец и готовьте еще 5 минут.
4️⃣ Измельчите томаты блендером в пюре, влейте к овощам, верните курицу и доведите до кипения.
5️⃣ Тушите блюдо под крышкой на медленном огне 20–25 минут.
Подача: Подавайте горячим, по желанию посыпав свежей рубленой зеленью.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!