🍗 Вкуснейший куриный рулет дома — сочный, ароматный, с золотистой корочкой! Если уж готовить мясо — то вот так!...

🍗 Вкуснейший куриный рулет дома — сочный, ароматный, с золотистой корочкой!
Если уж готовить мясо — то вот так! Простое, эффектное блюдо, которое покорит всю семью. Отлично подходит и для ужина, и для праздничного стола.
🔴 Ингредиенты:
▪️ Куриная грудка — 1 шт.
▪️ Сыр твёрдый — 200 г 🧀
▪️ Яйца — 3 шт. 🥚
▪️ Лук репчатый — 2 шт. 🧅
▪️ Сметана — 3 ст. л. 🥛
▪️ Соль, перец — по вкусу
🔴 Пошаговый рецепт:
Пропусти куриную грудку и одну луковицу через мясорубку — получится нежный фарш.
Натри сыр на крупной тёрке, добавь к нему яйца и сметану. Хорошо перемешай — должна получиться не слишком густая масса.
Застели противень (30×40 см) фольгой, вылей сырную смесь, разровняй. Запекай при 180°C около 15–20 минут — пока яйцо не схватится и не образуется сырный корж.
Пока корж печётся, обжарь мелко нарезанную вторую луковицу до золотистого цвета и смешай с куриным фаршем. Посоли и поперчи.
Готовый сырный корж остуди и аккуратно сними с фольги.
Выложи фарш на корж и аккуратно сверни в рулет.
Заверни рулет в несколько слоёв фольги и запекай при 180°C ещё 30 минут. За 10 минут до конца приготовления разверни фольгу — образуется аппетитная корочка!
💡 Совет: Подавай горячим с гарниром или нарезай остывшим для бутербродов. Идеален с лёгким салатом и свежими овощами.
Приятного аппетита! 😋