🥗 Салат "Бонапарт"
Сытный и нарядный слоеный шедевр, который покорит ваших гостей нежным вкусом и эффектной подачей 💛
Ингредиенты:
🍄 Шампиньоны свежие — 500 г
🍗 Куриное филе — 500 г
🥕 Морковь — 500 г
🧀 Сыр нежирный — 300 г
🥚 Яйца вареные — 4 шт.
🥔 Картофель — 2 шт.
🧅 Лук — 2 шт.
🥛 Сметана
🌿 Зелень и грибы для украшения
Приготовление:
1️⃣ Грибы нарежьте и обжарьте на оливковом масле с солью и перцем, отдельно натрите и обжарьте до готовности морковь, а лук мелко нашинкуйте и спассеруйте до золотистого цвета.
2️⃣ Куриное филе отварите в подсоленной воде с лавровым листом до готовности и нарежьте небольшими кусочками, картофель также отварите "в мундире", очистите и остудите.
3️⃣ Натрите на крупной терке картофель, вареные яйца и сыр.
4️⃣ Соберите салат слоями, промазывая каждый слой сметаной: сначала картофель, затем грибы, курица, лук, морковь, яйца и завершающий слой из тертого сыра.
Подача:
🍽 Готовый салат украсьте обжаренными грибочками и свежей зеленью. По желанию дайте блюду настояться в холодильнике перед подачей на праздничный стол.
Приятного аппетита! 💛
Сытный и нарядный слоеный шедевр, который покорит ваших гостей нежным вкусом и эффектной подачей 💛
Ингредиенты:
🍄 Шампиньоны свежие — 500 г
🍗 Куриное филе — 500 г
🥕 Морковь — 500 г
🧀 Сыр нежирный — 300 г
🥚 Яйца вареные — 4 шт.
🥔 Картофель — 2 шт.
🧅 Лук — 2 шт.
🥛 Сметана
🌿 Зелень и грибы для украшения
Приготовление:
1️⃣ Грибы нарежьте и обжарьте на оливковом масле с солью и перцем, отдельно натрите и обжарьте до готовности морковь, а лук мелко нашинкуйте и спассеруйте до золотистого цвета.
2️⃣ Куриное филе отварите в подсоленной воде с лавровым листом до готовности и нарежьте небольшими кусочками, картофель также отварите "в мундире", очистите и остудите.
3️⃣ Натрите на крупной терке картофель, вареные яйца и сыр.
4️⃣ Соберите салат слоями, промазывая каждый слой сметаной: сначала картофель, затем грибы, курица, лук, морковь, яйца и завершающий слой из тертого сыра.
Подача:
🍽 Готовый салат украсьте обжаренными грибочками и свежей зеленью. По желанию дайте блюду настояться в холодильнике перед подачей на праздничный стол.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!