🥗 Салат «Мистический»
Неординарное сочетание нежных субпродуктов, пикантной моркови и сладкой кураги 💛 Удивительно сытный и яркий салат, который станет настоящим открытием для ваших гостей!
Ингредиенты:
🍗 Куриные сердечки — 500 г
🥩 Куриная печень — 250 г
🥕 Морковь по-корейски — 200 г
🌽 Консервированная кукуруза — 1 банка
🟢 Зеленый горошек — 1 банка
🍑 Курага — 200 г
🧅 Луковица — 1 шт.
🌿 Свежая зелень (базилик, петрушка, укроп)
🍶 Майонез «Провансаль»
🧂 Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Сердечки отварите в подсоленной воде и нарежьте соломкой, а печень обжарьте в масле до готовности и нарежьте небольшими кубиками. Курагу слегка распарьте и нашинкуйте мелкой соломкой.
2️⃣ Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в смеси соли, сахара и уксуса на 30–60 минут, после чего тщательно отожмите от лишней влаги.
3️⃣ В глубокой миске соедините подготовленные мясо, морковь, лук, кукурузу, горошек, курагу и мелкорубленую зелень.
4️⃣ Заправьте салат майонезом, добавьте соль и специи по вкусу, тщательно перемешайте и дайте настояться в холодильнике около часа.
Подача:
🍽 Подавайте салат охлажденным, украсив его свежими листочками базилика и петрушки для красивого контраста.
Приятного аппетита! 💛
Неординарное сочетание нежных субпродуктов, пикантной моркови и сладкой кураги 💛 Удивительно сытный и яркий салат, который станет настоящим открытием для ваших гостей!
Ингредиенты:
🍗 Куриные сердечки — 500 г
🥩 Куриная печень — 250 г
🥕 Морковь по-корейски — 200 г
🌽 Консервированная кукуруза — 1 банка
🟢 Зеленый горошек — 1 банка
🍑 Курага — 200 г
🧅 Луковица — 1 шт.
🌿 Свежая зелень (базилик, петрушка, укроп)
🍶 Майонез «Провансаль»
🧂 Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Сердечки отварите в подсоленной воде и нарежьте соломкой, а печень обжарьте в масле до готовности и нарежьте небольшими кубиками. Курагу слегка распарьте и нашинкуйте мелкой соломкой.
2️⃣ Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в смеси соли, сахара и уксуса на 30–60 минут, после чего тщательно отожмите от лишней влаги.
3️⃣ В глубокой миске соедините подготовленные мясо, морковь, лук, кукурузу, горошек, курагу и мелкорубленую зелень.
4️⃣ Заправьте салат майонезом, добавьте соль и специи по вкусу, тщательно перемешайте и дайте настояться в холодильнике около часа.
Подача:
🍽 Подавайте салат охлажденным, украсив его свежими листочками базилика и петрушки для красивого контраста.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!