🧈 Ароматное сырное масло с зеленью
Идеальная вкусовая бомба для бутербродов, овощей и горячих блюд!
🔴 Ингредиенты (на 200-250 г):
Сыр — 100 г (твёрдый/копчёный/брынза, средняя тёрка)
Масло сливочное — 100 г (охлаждённое, крупная тёрка)
Укроп — ½ пучка (мелко рубленный)
Соль — ½ ч.л. (или по вкусу)
Специи — чёрный перец, паприка, прованские травы
🔴 Приготовление:
Смешивание:
Натрите сыр и масло на разных тёрках.
Добавьте зелень, соль, специи.
Формовка:
Выложите массу на пищевую плёнку, сформируйте колбаску.
Уберите в холодильник на 1 час (можно заморозить).
💡 Советы:
Для пикантности: Добавьте 1 ч.л. лимонной цедры.
С чесноком: Вмешайте 2 зубчика (давленого).
Копчёный вариант: Используйте сыр "Колбасный" или добавить щепотку жидкого дыма.
Идеи подачи:
На чёрном хлебе с красной рыбой
В запечённом картофеле вместо обычного масла
Для фаршировки куриного филе (завернуть внутрь перед запеканием)
Хранение:
В холодильнике — до 5 дней
В морозилке — до 1 месяца
Приятного аппетита! 😋✨
P.S. Если масло слишком мягкое — подержите 15 минут в морозилке перед нарезкой.
Вариации:
Грибное: Добавьте 2 ст.л. обжаренных мелко рубленных шампиньонов.
Острое: Смешайте с 1 ч.л. аджики или хрена.
Идеальная вкусовая бомба для бутербродов, овощей и горячих блюд!
🔴 Ингредиенты (на 200-250 г):
Сыр — 100 г (твёрдый/копчёный/брынза, средняя тёрка)
Масло сливочное — 100 г (охлаждённое, крупная тёрка)
Укроп — ½ пучка (мелко рубленный)
Соль — ½ ч.л. (или по вкусу)
Специи — чёрный перец, паприка, прованские травы
🔴 Приготовление:
Смешивание:
Натрите сыр и масло на разных тёрках.
Добавьте зелень, соль, специи.
Формовка:
Выложите массу на пищевую плёнку, сформируйте колбаску.
Уберите в холодильник на 1 час (можно заморозить).
💡 Советы:
Для пикантности: Добавьте 1 ч.л. лимонной цедры.
С чесноком: Вмешайте 2 зубчика (давленого).
Копчёный вариант: Используйте сыр "Колбасный" или добавить щепотку жидкого дыма.
Идеи подачи:
На чёрном хлебе с красной рыбой
В запечённом картофеле вместо обычного масла
Для фаршировки куриного филе (завернуть внутрь перед запеканием)
Хранение:
В холодильнике — до 5 дней
В морозилке — до 1 месяца
Приятного аппетита! 😋✨
P.S. Если масло слишком мягкое — подержите 15 минут в морозилке перед нарезкой.
Вариации:
Грибное: Добавьте 2 ст.л. обжаренных мелко рубленных шампиньонов.
Острое: Смешайте с 1 ч.л. аджики или хрена.
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!