🥨 Булочки с корицей
Ароматная выпечка, которая наполнит дом уютом и теплом 💛 Мягкое тесто, много корицы и густая кофейная глазурь — идеальное наслаждение к чаю.
Ингредиенты:
🥛 Молоко — 1 л
🌻 Растительное масло — 1 стакан
🍬 Сахар — 3 стакана (всего)
🍞 Дрожжи сухие — 2 пакета
🌾 Мука — 9 чашек
🥨 Разрыхлитель, сода — по 1 ч. л.
🧂 Соль — 1 ст. л.
🍂 Корица — по вкусу
🧈 Сливочное масло — для начинки и глазури
☕️ Кофе (для глазури) — 1/4 чашки
🍚 Сахарная пудра — 1 пакет
Приготовление:
1️⃣ Смешайте теплое молоко с маслом, сахаром и дрожжами, добавьте 8 чашек муки и оставьте в тепле на 1 час. После вмешайте соль, соду, разрыхлитель и оставшуюся муку.
2️⃣ Раскатайте тесто в большой прямоугольник, щедро смажьте теплым маслом, посыпьте сахаром и корицей. Скатайте в рулон и нарежьте на толстые кружочки.
3️⃣ Выложите булочки в форму, дайте им подняться 20–30 минут, затем выпекайте при 190°C около 15–18 минут до золотистого цвета.
4️⃣ Для глазури взбейте сахарную пудру с молоком, маслом, кофе и солью до плотной, но текучей консистенции.
5️⃣ Достаньте горячие булочки из духовки и сразу залейте глазурью, давая ей впитаться в тесто.
Подача:
🍽 Подавайте булочки теплыми, пока глазурь остается мягкой и тягучей.
Приятного аппетита! 💛
Ароматная выпечка, которая наполнит дом уютом и теплом 💛 Мягкое тесто, много корицы и густая кофейная глазурь — идеальное наслаждение к чаю.
Ингредиенты:
🥛 Молоко — 1 л
🌻 Растительное масло — 1 стакан
🍬 Сахар — 3 стакана (всего)
🍞 Дрожжи сухие — 2 пакета
🌾 Мука — 9 чашек
🥨 Разрыхлитель, сода — по 1 ч. л.
🧂 Соль — 1 ст. л.
🍂 Корица — по вкусу
🧈 Сливочное масло — для начинки и глазури
☕️ Кофе (для глазури) — 1/4 чашки
🍚 Сахарная пудра — 1 пакет
Приготовление:
1️⃣ Смешайте теплое молоко с маслом, сахаром и дрожжами, добавьте 8 чашек муки и оставьте в тепле на 1 час. После вмешайте соль, соду, разрыхлитель и оставшуюся муку.
2️⃣ Раскатайте тесто в большой прямоугольник, щедро смажьте теплым маслом, посыпьте сахаром и корицей. Скатайте в рулон и нарежьте на толстые кружочки.
3️⃣ Выложите булочки в форму, дайте им подняться 20–30 минут, затем выпекайте при 190°C около 15–18 минут до золотистого цвета.
4️⃣ Для глазури взбейте сахарную пудру с молоком, маслом, кофе и солью до плотной, но текучей консистенции.
5️⃣ Достаньте горячие булочки из духовки и сразу залейте глазурью, давая ей впитаться в тесто.
Подача:
🍽 Подавайте булочки теплыми, пока глазурь остается мягкой и тягучей.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!