🍋 Лимонный пирог
Нежный, солнечный и очень домашний пирог 💛 Рассыпчатая основа, мягкая лимонная начинка и тонкий аромат цедры — идеальный десерт к чаю.
Ингредиенты:
🌾 Мука — 220 г
🧈 Холодное сливочное масло — 120 г
🍬 Сахар — 150 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🍋 Лимоны — 2 шт.
🥛 Сметана — 120 г
🥄 Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
🧂 Соль — щепотка
Приготовление:
1️⃣ Муку смешайте с солью и 50 г сахара, добавьте масло кубиками и перетрите в крошку.
2️⃣ Введите 1 яйцо, замесите тесто, распределите в круглой форме и охладите 20 минут.
3️⃣ Для начинки смешайте 2 яйца, 100 г сахара, сметану, крахмал, сок и цедру лимонов.
4️⃣ Вылейте начинку на основу и выпекайте 35–40 минут при 180°C.
5️⃣ Остудите пирог, нарежьте треугольными кусочками и подавайте.
Приятного аппетита! 💛
Нежный, солнечный и очень домашний пирог 💛 Рассыпчатая основа, мягкая лимонная начинка и тонкий аромат цедры — идеальный десерт к чаю.
Ингредиенты:
🌾 Мука — 220 г
🧈 Холодное сливочное масло — 120 г
🍬 Сахар — 150 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🍋 Лимоны — 2 шт.
🥛 Сметана — 120 г
🥄 Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
🧂 Соль — щепотка
Приготовление:
1️⃣ Муку смешайте с солью и 50 г сахара, добавьте масло кубиками и перетрите в крошку.
2️⃣ Введите 1 яйцо, замесите тесто, распределите в круглой форме и охладите 20 минут.
3️⃣ Для начинки смешайте 2 яйца, 100 г сахара, сметану, крахмал, сок и цедру лимонов.
4️⃣ Вылейте начинку на основу и выпекайте 35–40 минут при 180°C.
5️⃣ Остудите пирог, нарежьте треугольными кусочками и подавайте.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!