🍒 Варенье из черешни
Густое, ароматное и очень красивое варенье 💛 Целые ягоды в рубиновом сиропе сохраняют вкус лета и отлично подходят к чаю, блинам или домашней выпечке.
Ингредиенты:
🍒 Черешня тёмная — 1 кг
🍬 Сахар — 800 г
🍋 Лимонный сок — 2 ст. л.
Приготовление:
1⃣ Черешню промойте, обсушите и аккуратно удалите косточки, оставляя ягоды целыми.
2⃣ Засыпьте черешню сахаром и оставьте на 3–4 часа, чтобы появился сок.
3⃣ Поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и варите 5 минут, снимая пенку.
4⃣ Полностью остудите варенье, затем снова проварите 5 минут.
5⃣ Добавьте лимонный сок и проварите ещё 7–10 минут до густого рубинового сиропа.
6⃣ Разложите горячее варенье по стерильным банкам, закатайте крышками и переверните до остывания.
Приятного аппетита! 💛
Густое, ароматное и очень красивое варенье 💛 Целые ягоды в рубиновом сиропе сохраняют вкус лета и отлично подходят к чаю, блинам или домашней выпечке.
Ингредиенты:
🍒 Черешня тёмная — 1 кг
🍬 Сахар — 800 г
🍋 Лимонный сок — 2 ст. л.
Приготовление:
1⃣ Черешню промойте, обсушите и аккуратно удалите косточки, оставляя ягоды целыми.
2⃣ Засыпьте черешню сахаром и оставьте на 3–4 часа, чтобы появился сок.
3⃣ Поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и варите 5 минут, снимая пенку.
4⃣ Полностью остудите варенье, затем снова проварите 5 минут.
5⃣ Добавьте лимонный сок и проварите ещё 7–10 минут до густого рубинового сиропа.
6⃣ Разложите горячее варенье по стерильным банкам, закатайте крышками и переверните до остывания.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!