🍗 Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Хрустящие, липкие и невероятно ароматные — идеальная закуска к пиву или ужин с гарниром!
🔴 Ингредиенты (на 3-4 порции):
Куриные крылышки — 1 кг
Мёд — 2 ст.л.
Соевый соус — 4 ст.л.
Масло оливковое — 2 ст.л.
Соус Табаско — 1 ч.л. (или другой острый)
Кетчуп/томатная паста — 1 ст.л.
Специи — паприка, чёрный перец, соль
🔴 Приготовление:
Маринад:
Смешайте мёд, соевый соус, масло, Табаско и кетчуп.
Обмажьте крылышки, оставьте минимум на 2 часа (лучше на ночь).
Запекание:
Разложите крылышки на противне (можно на решётке).
200°C 35-40 минут, перевернув 1-2 раза.
Для хруста включите гриль на последние 5 минут.
💡 Советы:
Для липкости: За 10 минут до готовности смажьте оставшимся маринадом.
С кунжутом: Посыпьте поджаренными семенами перед подачей.
На мангале: Запекайте на углях 15-20 минут, часто переворачивая.
Подавайте с:
Овощным салатом
Картофелем фри или рисом
Приятного аппетита! 😋🔥
P.S. Если соус капает — застелите противень фольгой.
Вариации:
Азиатский: Добавьте 1 ч.л. имбиря и 2 зубчика чеснока в маринад.
Копчёный: Влейте ½ ч.л. жидкого дыма.
Хрустящие, липкие и невероятно ароматные — идеальная закуска к пиву или ужин с гарниром!
🔴 Ингредиенты (на 3-4 порции):
Куриные крылышки — 1 кг
Мёд — 2 ст.л.
Соевый соус — 4 ст.л.
Масло оливковое — 2 ст.л.
Соус Табаско — 1 ч.л. (или другой острый)
Кетчуп/томатная паста — 1 ст.л.
Специи — паприка, чёрный перец, соль
🔴 Приготовление:
Маринад:
Смешайте мёд, соевый соус, масло, Табаско и кетчуп.
Обмажьте крылышки, оставьте минимум на 2 часа (лучше на ночь).
Запекание:
Разложите крылышки на противне (можно на решётке).
200°C 35-40 минут, перевернув 1-2 раза.
Для хруста включите гриль на последние 5 минут.
💡 Советы:
Для липкости: За 10 минут до готовности смажьте оставшимся маринадом.
С кунжутом: Посыпьте поджаренными семенами перед подачей.
На мангале: Запекайте на углях 15-20 минут, часто переворачивая.
Подавайте с:
Овощным салатом
Картофелем фри или рисом
Приятного аппетита! 😋🔥
P.S. Если соус капает — застелите противень фольгой.
Вариации:
Азиатский: Добавьте 1 ч.л. имбиря и 2 зубчика чеснока в маринад.
Копчёный: Влейте ½ ч.л. жидкого дыма.
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!