Маринованные помидоры за 10 минут 🍅✨ Ароматные, пикантные помидоры с чесночно-горчичной заправкой — идеальная летняя...

Маринованные помидоры за 10 минут 🍅✨
Ароматные, пикантные помидоры с чесночно-горчичной заправкой — идеальная летняя закуска к шашлыку или гарнир к мясу!
🔴 Ингредиенты:
Помидоры — 2–3 шт. (крупные, мясистые)
Горчица — ½ ч. л.
Морская соль — ½ ч. л.
Сахар — ½ ч. л.
Яблочный уксус — 1 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чеснок — 2–3 зубчика 🧄
Чёрный перец — по вкусу
Укроп — небольшой пучок
🔴 Приготовление:
Нарезка:
Помидоры нарежьте кружочками толщиной 1 см.
Маринад:
В миске смешайте соль, сахар, горчицу, уксус и масло.
Добавьте измельчённый чеснок, перемешайте.
Сборка:
Выложите помидоры на тарелку, полейте маринадом.
Посыпьте рубленым укропом и перцем.
Маринование:
Оставьте при комнатной температуре на 10 минут, затем уберите в холодильник на 20 минут.
💡 Советы:
Для остроты добавьте щепотку красного перца.
Подавайте с свежим хлебом или сырной тарелкой.
Приятного аппетита! 😋🍽️
P.S. Если помидоры слишком сочные — слейте выделившийся сок в соусницу. Им можно полить мясо или рыбу! 🔥