🐟 Рыба, запеченная в лаваше
Невероятно сочная рыба в нежной лавашовой «панировке», пропитанной сливочным маслом и ароматами зелени 💛 Идеальный горячий ужин, который сам по себе служит гарниром
Ингредиенты:
🐟 Тушка рыбы — 1 шт.
🫓 Лаваш армянский тонкий — 2-3 листа
🧈 Сливочное масло — около 100 г
🍅 Помидор — 1 шт.
🌿 Укроп — по вкусу
🧂 Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Подготовьте рыбу, очистив брюшко и удалив плавники; помидор нарежьте крупными полукольцами.
2️⃣ Листы лаваша обильно смажьте сливочным маслом для мягкости, выложите в центр рыбу и добавьте соль и специи по вкусу.
3️⃣ В брюшко рыбы положите кусочки сливочного масла, дольки помидора и побольше свежего укропа для максимальной сочности.
4️⃣ Плотно заверните рыбу в несколько слоев лаваша без зазоров, затем тщательно оберните заготовку фольгой.
5️⃣ Запекайте в разогретой до 180°C духовке 50–60 минут и подавайте блюдо к столу обязательно в горячем виде.
Приятного аппетита! 💛
Невероятно сочная рыба в нежной лавашовой «панировке», пропитанной сливочным маслом и ароматами зелени 💛 Идеальный горячий ужин, который сам по себе служит гарниром
Ингредиенты:
🐟 Тушка рыбы — 1 шт.
🫓 Лаваш армянский тонкий — 2-3 листа
🧈 Сливочное масло — около 100 г
🍅 Помидор — 1 шт.
🌿 Укроп — по вкусу
🧂 Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Подготовьте рыбу, очистив брюшко и удалив плавники; помидор нарежьте крупными полукольцами.
2️⃣ Листы лаваша обильно смажьте сливочным маслом для мягкости, выложите в центр рыбу и добавьте соль и специи по вкусу.
3️⃣ В брюшко рыбы положите кусочки сливочного масла, дольки помидора и побольше свежего укропа для максимальной сочности.
4️⃣ Плотно заверните рыбу в несколько слоев лаваша без зазоров, затем тщательно оберните заготовку фольгой.
5️⃣ Запекайте в разогретой до 180°C духовке 50–60 минут и подавайте блюдо к столу обязательно в горячем виде.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!