Куриные рулетики с грибами
Сочные рулетики с пикантной начинкой и золотистой корочкой 💛 Изысканное блюдо, которое превратит обычный ужин в настоящий гастрономический праздник 🍗
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 2 подложки
🍄 Шампиньоны свежие — 1 кор.
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
🧀 Сыр (Пармезан и Гауда) — 2 вида
🧄 Чеснок и специи — по вкусу
🍯 Горчица, хрен, аджика — для маринада
🍶 Майонез и сливочное масло
🌿 Зелень и томаты черри — для подачи
Приготовление:
1️⃣ Отбитое куриное филе смажьте смесью горчицы, хрена и аджики, посолите по вкусу и оставьте пропитываться.
2️⃣ Нарежьте шампиньоны и обжарьте их с репчатым луком на сливочном масле до готовности.
3️⃣ Подготовьте начинку: смешайте тертый сыр двух сортов с рубленым чесноком и небольшим количеством домашнего майонеза.
4️⃣ На филе выложите сырную смесь, грибы и полоски красного перца, сверните плотные рулетики, заверните в фольгу и запекайте в духовке, в конце слегка поджарив их без фольги для румянца.
5️⃣ Нарежьте готовые рулеты острым ножом и подавайте, украсив свежей зеленью и половинками томатов черри.
Приятного аппетита! 💛
Сочные рулетики с пикантной начинкой и золотистой корочкой 💛 Изысканное блюдо, которое превратит обычный ужин в настоящий гастрономический праздник 🍗
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 2 подложки
🍄 Шампиньоны свежие — 1 кор.
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
🧀 Сыр (Пармезан и Гауда) — 2 вида
🧄 Чеснок и специи — по вкусу
🍯 Горчица, хрен, аджика — для маринада
🍶 Майонез и сливочное масло
🌿 Зелень и томаты черри — для подачи
Приготовление:
1️⃣ Отбитое куриное филе смажьте смесью горчицы, хрена и аджики, посолите по вкусу и оставьте пропитываться.
2️⃣ Нарежьте шампиньоны и обжарьте их с репчатым луком на сливочном масле до готовности.
3️⃣ Подготовьте начинку: смешайте тертый сыр двух сортов с рубленым чесноком и небольшим количеством домашнего майонеза.
4️⃣ На филе выложите сырную смесь, грибы и полоски красного перца, сверните плотные рулетики, заверните в фольгу и запекайте в духовке, в конце слегка поджарив их без фольги для румянца.
5️⃣ Нарежьте готовые рулеты острым ножом и подавайте, украсив свежей зеленью и половинками томатов черри.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!