Спорам об окрошке пришёл конец — она должна быть на квасе. В России утвердили ГОСТ для блюд русской традиционной...

45 54 0.1К 14.9К
4 дней назад
В Избранное
Пост создан: 11-11-2026 18:05
Обновлено: 12-11-2026 10:30
Спорам об окрошке пришёл конец — она должна быть на квасе.
В России утвердили ГОСТ для блюд русской традиционной кухни, в которым описан состав и способы приготовления 132 блюд. В нём же содержится ответ на главный вопрос человечества об окрошке, и теперь официально — окрошка должна быть на квасе, а не на кефире.
Что скажете?
Подпишись на Ленту.ру
  • Витёк Квашин

    Витёк Квашин

    На малкинской делаю, на квасе додики чапают
  • Сергей Александрович

    Сергей Александрович

    "Окрошка" на кефире - совковое извращение. Окрошечного ржаного кваса тогда в продаже особо не было. Его в домашних условиях варили и в основном в сельской местности. Вот обитатели советских городов и химичили, "изобретали"
  • Кирилл Никитин

    Кирилл Никитин

    бред
  • Виктор Власов

    Виктор Власов

    Помню ,квас из бочек,с автоматов,из пакетов,с пивом,с минералкой,с кефиром,а лучше на ржаных сухарях
  • Денис Салахутдинов

    Денис Салахутдинов

    Любителей кефира, теперь объявят инагентами ?
  • Djotto Djotto

    Djotto Djotto

    Наконец то ! А то прямо не знал,на чём замутить окрошку.
  • Ольга Демянович

    Ольга Демянович

    Раньше в России время года определяли по окрошке...Окрошка с майонезом- значит зима , .Окрошка с квасом - значит лето ..
  • Вера Черноиванова

    Вера Черноиванова

    Я за то что бы окрошка была на квасе настоящая, а не на минералке.
    • Леонид Адамов

      Леонид Адамов

      Вера, окрошку готовят дома. Никто вам не запрещает приготовить ее на чем угодно. Сегодня принято ещё одно важное решение. На почте продавать алкоголь. Можете там купить бутылочку борматени и на ней сделать окрошку.
      4 дней назад 0 0 Пожаловаться
  • Яша Вальцман

    Яша Вальцман

    Надо жёстко на гос.уровне контролировать приготовление русского блюда. Добавил кефир, воду или рассол - уголовная ответственность за дискредитацию национальных кухонных интересов России. Только прочая иностранная шобла будет пакостить и портить нашу окрошку.
    • Евгений Дворецкий

      Евгений Дворецкий

      Яша, готовить только под гимн рф, в военной форме, ни на секунду не переставая креститься, результат приготовления выслать в Дубайск бедным детям депутатов.
      4 дней назад 0 0 Пожаловаться
  • Jack Black

    Jack Black

    На квасе любят "древляне".
    На кефире "поляне".
    А кто не любит вообще-"чудь белоглазая".
  • Леонид Адамов

    Леонид Адамов

    Ленин когда-то говорил:
    Важнейшим из искусств для нас является кино. На тот момент это был лучший способ пропаганды советского образца жизни.
    Сейчас для нас главным являются 132 блюда российской кухни.
    Можно только порадоваться тому, что это была наша главная проблема. Утвердив на нее ГОСТы, мы ее решили.
    Ура.
  • Carlos Domingo Aguirre De Leon

    Carlos Domingo Aguirre De Leon

    Квас только. Без кефира
    • Миклухо Маклай

      Миклухо Маклай

      Евгений, ага, без колбасы, яиц и всего остального🤣🤣🤣
      4 дней назад 0 0 Пожаловаться
    • Евгений Викторыч

      Евгений Викторыч

      Carlos, можно на пиве)
      4 дней назад 0 0 Пожаловаться
    • Carlos Domingo Aguirre De Leon

      Carlos Domingo Aguirre De Leon

      Евгений, можно. Всё можно. Но тогда уж лучше квас.

      4 дней назад 0 0 Пожаловаться
    • Игорь Волков

      Игорь Волков

      Евгений, и ещё на сушёной рыбке!
      4 дней назад 0 0 Пожаловаться
    • Игорь Волков

      Игорь Волков

      Евгений, вместо колбаски естественно!
      4 дней назад 0 0 Пожаловаться
    • Carlos Domingo Aguirre De Leon

      Carlos Domingo Aguirre De Leon

      Игорь, отдельно сервируйте, пожалуйста. А можно и с раками (крабами). 😨
      4 дней назад 0 0 Пожаловаться
    • Игорь Волков

      Игорь Волков

      Carlos, в северной части юга России в речных регионах окрошку делают также и на сушёной рыбе!
      4 дней назад 0 0 Пожаловаться
    • Вещий Олег

      Вещий Олег

      Евгений, можно на пиве и без всякой этой хрени типа картошки, редисок и колбас
      4 дней назад 0 0 Пожаловаться
    • Carlos Domingo Aguirre De Leon

      Carlos Domingo Aguirre De Leon

      Игорь, я сейчас пивом аргентинским поперхнулся, обратно полезло. В северных районах юга России отродясь делали окрошку только на квасе, а рыба и раки шли бонусом!

      4 дней назад 0 0 Пожаловаться
  • Анна Южная

    Анна Южная

    А ещё - на грибном бульоне маринованных грибочков)
  • Андрей Краснов

    Андрей Краснов

    На величие лучше всего
  • Александр Воробьев

    Александр Воробьев

    Я с кифиром ем
  • Игорь Волков

    Игорь Волков

    А что на сушёной рыбе больше не будет окрошки?
  • Алексей Гончаров

    Алексей Гончаров

    Когда не куй делать,то про окрошку!!!🤪🤪🤪
  • Владимир Кузнецов

    Владимир Кузнецов

    Когда будет Гост на Кремль..?
  • Себастьян Перейров

    Себастьян Перейров

    Квас с молоком
    • Имя Фэй

      Имя Фэй

      Себастьян, квас с молоком и с о крошкой
      4 дней назад 0 0 Пожаловаться
    • Игорь Волков

      Игорь Волков

      Себастьян, и свежим огурчиком закусить! И можно в школу не ходить!
      4 дней назад 0 0 Пожаловаться
    • Себастьян Перейров

      Себастьян Перейров

      Игорь, зря иронизируете. С детства так ем, ни разу не было проблем с кишечником)
      4 дней назад 0 0 Пожаловаться
  • Viktor Santjago

    Viktor Santjago

    Фу, на кефире лучше. А на квасе это что-то вроде жорева для поросят получается😂
    • Женя Сухарев

      Женя Сухарев

      Viktor, ну теперь на вас свидетелей кефирной окрошки можно говорить фу
      Не по ГОСТу окрошку делаете
      4 дней назад 0 0 Пожаловаться
    • Светлана Слепова

      Светлана Слепова

      Viktor, Вы не представляете, какую вкусную окрошку на кефире я готовлю.
      И согласна с Вами на 100%!
      4 дней назад 0 0 Пожаловаться
    • Валентина Сажина

      Валентина Сажина

      Viktor, у нас на воде делают, с уксусом и майонезом. Тоже неплохо.
      4 дней назад 0 0 Пожаловаться

Яндекс.Метрика