🥘 Пирог «Шарлотка с капустой»
Нежный, сочный и удивительно простой в приготовлении пирог 💛 Идеальный вариант для сытного семейного обеда или уютного ужина с близкими 🥧
Ингредиенты:
🌾 Мука — 200 г
🥛 Кефир — 150 мл
🍶 Майонез — 100 мл
🥚 Яйцо — 3 шт.
✨ Сода — 0.5 ч. л.
🥬 Капуста белокочанная — 0.5 кг
🥕 Морковь — 1 шт.
🧂 Соль — по вкусу
Приготовление:
1⃣ В глубокой миске смешайте яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку до получения однородного теста консистенции густой сметаны.
2⃣ Капусту и морковь измельчите, обжарьте на сковороде до мягкости, посолив и добавив немного лимонного сока для баланса вкуса.
3⃣ Застелите форму бумагой, вылейте чуть меньше половины теста, разровняйте и выложите сверху ровным слоем готовую капустную начинку.
4⃣ Залейте начинку оставшимся тестом и выпекайте в разогретой духовке до появления аппетитного золотистого цвета.
Подача: Подавайте пирог теплым, дополнив его ложкой густой холодной сметаны и щепоткой свежего укропа для максимального уюта.
Приятного аппетита! 💛
Нежный, сочный и удивительно простой в приготовлении пирог 💛 Идеальный вариант для сытного семейного обеда или уютного ужина с близкими 🥧
Ингредиенты:
🌾 Мука — 200 г
🥛 Кефир — 150 мл
🍶 Майонез — 100 мл
🥚 Яйцо — 3 шт.
✨ Сода — 0.5 ч. л.
🥬 Капуста белокочанная — 0.5 кг
🥕 Морковь — 1 шт.
🧂 Соль — по вкусу
Приготовление:
1⃣ В глубокой миске смешайте яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку до получения однородного теста консистенции густой сметаны.
2⃣ Капусту и морковь измельчите, обжарьте на сковороде до мягкости, посолив и добавив немного лимонного сока для баланса вкуса.
3⃣ Застелите форму бумагой, вылейте чуть меньше половины теста, разровняйте и выложите сверху ровным слоем готовую капустную начинку.
4⃣ Залейте начинку оставшимся тестом и выпекайте в разогретой духовке до появления аппетитного золотистого цвета.
Подача: Подавайте пирог теплым, дополнив его ложкой густой холодной сметаны и щепоткой свежего укропа для максимального уюта.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!