🥗 Салат «Лесная поляна»
Сытный, невероятно сочный и праздничный слоёный салат, который покоряет гармонией вкусов 💛 Нежная курица, ароматные грибы и пикантный чернослив — идеальное сочетание для вашего стола!
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе (бёдер) — 500 г
🍄 Шампиньоны — 300 г
🧅 Лук — 150 г
🥕 Морковь — 150 г
🌑 Чернослив — 150 г
🧀 Сыр — 150 г
🥚 Яйца варёные — 4 шт.
🍶 Майонез — 150 г
🌿 Укроп, зелёный лук, чеснок
Приготовление:
1️⃣ Отварите куриное филе, разберите на волокна и выложите первым слоем. Приготовьте соус, смешав майонез, тёртый чеснок, рубленый укроп и перец, и густо промажьте курицу.
2️⃣ Яйца натрите на тёрке, выложите вторым слоем и снова нанесите соус. Лук и морковь обжарьте до золотистости, остудите и распределите следующим слоем.
3️⃣ Шампиньоны нарежьте пластинами, обжарьте до готовности и выложите на овощи. Следом распределите мелко нарезанный чернослив и промажьте соусом.
4️⃣ Завершите салат слоем тёртого сыра. Накройте плёнкой и уберите в холодильник минимум на 3–6 часов для пропитки.
5️⃣ Перед самой подачей обильно посыпьте салат мелко нарезанным зелёным луком и натёртым яичным желтком.
Приятного аппетита! 💛
Сытный, невероятно сочный и праздничный слоёный салат, который покоряет гармонией вкусов 💛 Нежная курица, ароматные грибы и пикантный чернослив — идеальное сочетание для вашего стола!
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе (бёдер) — 500 г
🍄 Шампиньоны — 300 г
🧅 Лук — 150 г
🥕 Морковь — 150 г
🌑 Чернослив — 150 г
🧀 Сыр — 150 г
🥚 Яйца варёные — 4 шт.
🍶 Майонез — 150 г
🌿 Укроп, зелёный лук, чеснок
Приготовление:
1️⃣ Отварите куриное филе, разберите на волокна и выложите первым слоем. Приготовьте соус, смешав майонез, тёртый чеснок, рубленый укроп и перец, и густо промажьте курицу.
2️⃣ Яйца натрите на тёрке, выложите вторым слоем и снова нанесите соус. Лук и морковь обжарьте до золотистости, остудите и распределите следующим слоем.
3️⃣ Шампиньоны нарежьте пластинами, обжарьте до готовности и выложите на овощи. Следом распределите мелко нарезанный чернослив и промажьте соусом.
4️⃣ Завершите салат слоем тёртого сыра. Накройте плёнкой и уберите в холодильник минимум на 3–6 часов для пропитки.
5️⃣ Перед самой подачей обильно посыпьте салат мелко нарезанным зелёным луком и натёртым яичным желтком.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!