Вкуснейшая, сочнейшая МЕКСИКАНСКАЯ ЭНЧИЛАДА! 🥐 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔴 Ингредиенты: ✅Лаваш ✅Лук -... (видео)

Вкуснейшая, сочнейшая МЕКСИКАНСКАЯ ЭНЧИЛАДА! 🥐
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔴 Ингредиенты:
✅Лаваш
✅Лук - пучок (или репчатый)
✅Куриное филе - 500 гр (порезанная на кусочки)
✅Сладкая цветная паприка - 1 шт(по 1/2 ч.каждого цвета)
✅Чеснок - 2-3 зубчика (пропущенного через пресс)
✅Кукуруза
✅консервированная - 150 гр
✅консервированная фасоль - 150 гр
✅Протертые томаты - 400 мл
✅Зелень
✅Соль и любимые приправы - по вкусу
✅Сыр Моцарелла - 300 гр
🔴 Приготовление:
1. На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем куриное филе, жарим пока не выпарится жидкость. Затем добавляем чеснок, сладкую паприку, кукурузу и фасоль консервированные, протертые помидоры, зелень петрушки и укропа.
Специи….
2. Лаваш разрезаем по размеру формы для выпекания (квадратами). На каждый лист лаваша выкладываем начинку и сворачиваем в рулет.
3. Дно формы для выпекания заливаем тертыми томатами и выкладываем рулетики. Поверх заливаем так же томат.соком. Посыпаем сыром.
4. Отправляем в разогретую духовку до 200 гр - 10 минут.
⠀
Приятного аппетита❤
Автор: nina.renz