Картошка по-новому: вкуснее привычного гарнира 🫖 Пять идей, после которых обычное пюре можно отложить на потом ✨ ...

Картошка по-новому: вкуснее привычного гарнира 🫖
Пять идей, после которых обычное пюре можно отложить на потом ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Хрустящая давленая картошка с пармезаном
Ингредиенты: картофель 700 г, оливковое масло 2 ст. л., пармезан 50 г, чеснок 2 зубчика, паприка ½ ч. л., петрушка 10 г, соль, перец.
Приготовление: Отварите картофель, слегка раздавите, смажьте маслом с чесноком, посыпьте сыром и запеките до хруста.
2. Картофельные гнёзда с сыром и беконом
Ингредиенты: картофель 600 г, яйцо 1 шт., моцарелла 80 г, бекон 100 г, сливочное масло 20 г, зелёный лук 15 г, соль, перец.
Приготовление: Сделайте пюре, сформируйте гнёзда, наполните сыром и беконом и запеките до румяных краёв.
3. Картошка-гармошка с чесночным маслом
Ингредиенты: картофель 700 г, сливочное масло 40 г, чеснок 2 зубчика, пармезан 30 г, петрушка 10 г, соль, перец.
Приготовление: Надрежьте картофель, смажьте чесночным маслом и запеките, в конце добавьте пармезан.
4. Картофельные лепёшки с сыром
Ингредиенты: картофель 500 г, сыр 120 г, яйцо 1 шт., мука 60 г, зелёный лук 20 г, масло 1 ст. л., соль, перец.
Приготовление: Смешайте пюре с остальным, сформируйте лепёшки и обжарьте до золотистой корочки.
5. Картофель в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты: картофель 650 г, шампиньоны 250 г, сливки 180 мл, лук 80 г, сливочное масло 20 г, чеснок 1 зубчик, пармезан 30 г, петрушка 10 г, соль, перец.
Приготовление: Обжарьте грибы с луком, добавьте картофель, сливки и сыр и тушите до нежности.
Приятного аппетита!