🥥 Пирожное «Рафаэлло» за 15 минут Нежные, кокосовые шарики с хрустящим орешком внутри — как конфетки из детства! 🔴...

🥥 Пирожное «Рафаэлло» за 15 минут
Нежные, кокосовые шарики с хрустящим орешком внутри — как конфетки из детства!
🔴 Ингредиенты (на 20 шт.):
Кукурузные палочки — 60 г (1 упаковка)
Сгущённое молоко — 200 г (½ банки)
Кокосовая стружка — 100 г (для обсыпки)
Орехи — 20 шт. (фундук/миндаль)
🔴 Пошаговый рецепт:
Измельчение:
Пропустите кукурузные палочки через мясорубку или измельчите в блендере.
Замес массы:
Смешайте крошки со сгущёнкой до консистенции пластилина.
Формовка:
Скатайте шарики размером с грецкий орех.
Внутрь каждого спрячьте орешек.
Обваляйте в кокосовой стружке.
Охлаждение:
Уберите в холодильник на 1 час (или в морозилку на 20 минут).
💡 Секреты идеальных конфет:
Если масса липнет: Добавьте ещё измельчённых палочек.
Для аромата: Вместо орехов используйте кусочки сушёной клюквы.
Шоколадные: Обмакните шарики в растопленный шоколад перед кокосом.
🍽 Подача:
На бумажных капсулах, как конфеты.
С шариком мороженого и ягодным соусом.
Приятного чаепития! ☕
P.S. Храните в холодильнике до 5 дней (если не съедите раньше!).
Вариации:
С ванилью: Добавьте ½ ч.л. ванильного экстракта в массу.
Фисташковые: Обваляйте в молотых фисташках.
Веганские: Замените сгущёнку на кокосовые сливки + сахарную пудру.
Готовьте с радостью — и пусть будет сладко! 😊