🥚 9 идей завтраков из яиц 1️⃣ Омлет с овощами Ингредиенты: Яйца — 2 шт (110 г) Молоко — 50 мл Помидор — 80 г...

🥚 9 идей завтраков из яиц
1️⃣ Омлет с овощами
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт (110 г)
Молоко — 50 мл
Помидор — 80 г
Болгарский перец — 70 г
Шпинат — 30 г
Оливковое масло — 5 г
Приготовление:
Взбить яйца с молоком. Овощи нарезать, обжарить 2–3 минуты, залить смесью и готовить под крышкой 5–7 минут.
КБЖУ: ~320 ккал / Б 22 г / Ж 24 г / У 8 г
2️⃣ Яичница с авокадо и тостом
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт
Цельнозерновой хлеб — 40 г
Авокадо — 50 г
Масло — 5 г
Приготовление:
Поджарить яйца. Хлеб подсушить, намазать авокадо, сверху — яйцо.
КБЖУ: ~410 ккал / Б 18 г / Ж 28 г / У 28 г
3️⃣ Скрэмбл с лососем
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт
Лосось слабосолёный — 60 г
Творожный сыр — 30 г
Масло — 5 г
Приготовление:
Готовить яйца на слабом огне, постоянно помешивая. В конце добавить сыр и лосось.
КБЖУ: ~430 ккал / Б 32 г / Ж 33 г / У 3 г
4️⃣ Шакшука
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт
Томаты в собственном соку — 200 г
Лук — 50 г
Перец — 80 г
Оливковое масло — 5 г
Приготовление:
Овощи тушить 5–7 минут, сделать углубления, разбить яйца, готовить под крышкой.
КБЖУ: ~300 ккал / Б 20 г / Ж 20 г / У 14 г
5️⃣ Яйца пашот + йогуртовый соус
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт
Греческий йогурт 2% — 100 г
Чеснок, зелень
Приготовление:
Сварить пашот 3–4 минуты. Подать с йогуртом, чесноком и зеленью.
КБЖУ: ~260 ккал / Б 28 г / Ж 14 г / У 6 г
6️⃣ Фриттата с курицей
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт
Куриное филе — 80 г
Брокколи — 100 г
Масло — 5 г
Приготовление:
Филе обжарить, добавить брокколи, залить яйцами. Готовить под крышкой или в духовке 10 минут.
КБЖУ: ~420 ккал / Б 42 г / Ж 26 г / У 8 г
7️⃣ Белковый омлет
Ингредиенты:
Белки — 4 шт
Яйцо целое — 1 шт
Творог 5% — 50 г
Приготовление:
Всё смешать, готовить под крышкой 5–7 минут.
КБЖУ: ~280 ккал / Б 35 г / Ж 11 г / У 4 г
8️⃣ Яичный ролл в лаваше
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт
Лаваш — 50 г
Сыр — 40 г
Огурец — 60 г
Приготовление:
Приготовить тонкий омлет, завернуть в лаваш с сыром и овощами.
КБЖУ: ~480 ккал / Б 26 г / Ж 26 г / У 36 г
9️⃣ Запечённые яйца с творогом
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт
Творог 5% — 100 г
Зелень
Приготовление:
Смешать творог с зеленью, выложить в форму, сверху яйца. Запекать 12–15 минут при 180°.
КБЖУ: ~340 ккал / Б 36 г / Ж 18 г / У 6 г