1️⃣ Тефтели в томатно-сметанном соусе 🍅 Домашняя классика с мягким соусом. Ингредиенты: 🥩 Фарш — 500 г 🍚 Рис — 80 г...

1️⃣ Тефтели в томатно-сметанном соусе 🍅
Домашняя классика с мягким соусом.
Ингредиенты:
🥩 Фарш — 500 г
🍚 Рис — 80 г
🧅 Лук — 100 г
🍅 Томатная пассата — 250 г
🥛 Сметана — 120 г
Приготовление:
1️⃣ Рис отварите до полуготовности, лук измельчите.
2️⃣ Смешайте с фаршем, сформуйте шарики 4 см.
3️⃣ Смешайте пассату со сметаной, тушите тефтели 25 минут.
2️⃣ Тефтели в сливочно-грибном соусе 🍄
Сочные тефтели в густом грибном соусе.
Ингредиенты:
🥩 Фарш — 500 г
🍚 Рис — 80 г
🧅 Лук — 100 г
🍄 Шампиньоны — 200 г
🥛 Сливки — 200 мл
Приготовление:
1️⃣ Рис отварите до полуготовности, лук измельчите.
2️⃣ Смешайте с фаршем, сформуйте шарики 4 см.
3️⃣ Грибы нарежьте пластинками 4 мм, добавьте сливки и тушите тефтели 25 минут.
3️⃣ Тефтели с томатом и сладким перцем 🫑
Яркий соус делает их особенно сочными.
Ингредиенты:
🥩 Фарш — 500 г
🍚 Рис — 80 г
🧅 Лук — 100 г
🫑 Красный перец — 150 г
🍅 Томатная пассата — 250 г
Приготовление:
1️⃣ Рис отварите до полуготовности, лук измельчите.
2️⃣ Смешайте с фаршем, сформуйте шарики 4 см.
3️⃣ Перец нарежьте кубиками 1 см, соедините с пассатой и тушите тефтели 25 минут.
4️⃣ Тефтели в горчичных сливках 💛
Нежный соус с пикантной ноткой.
Ингредиенты:
🥩 Фарш — 500 г
🍚 Рис — 80 г
🧅 Лук — 100 г
🥛 Сливки — 200 мл
🥄 Зернистая горчица — 1½ ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Рис отварите до полуготовности, лук измельчите.
2️⃣ Смешайте с фаршем, сформуйте шарики 4 см.
3️⃣ Сливки смешайте с горчицей, тушите тефтели 25 минут.
5️⃣ Тефтели в нежном сырном соусе 🧀
Кремовые, сытные и по-домашнему.
Ингредиенты:
🥩 Фарш — 500 г
🍚 Рис — 80 г
🧅 Лук — 100 г
🥛 Сливки — 200 мл
🧀 Сыр — 120 г
Приготовление:
1️⃣ Рис отварите до полуготовности, лук измельчите.
2️⃣ Смешайте с фаршем, сформуйте шарики 4 см.
3️⃣ Сыр мелко натрите, растопите в сливках и тушите тефтели 25 минут.
Приятного аппетита!