🥟 4 базовых вида теста для домашней выпечки — сохраняйте!
1️⃣ Для пельменей: мука 500 г, вода 250 мл, яйцо, соль, масло. Замесить упругое тесто, накрыть и оставить на 30 минут.
2️⃣ Для вареников: мука 500 г, кефир 250 мл, яйцо, сода, соль. Замесить мягкое тесто, дать отдохнуть 20 минут.
3️⃣ Для чебуреков: мука 500 г, кипяток 250 мл, масло, соль, водка. Заварить тесто, вымесить до гладкости, оставить под плёнкой.
4️⃣ Для пирожков: мука 600 г, молоко 300 мл, дрожжи 7 г, сахар, масло. Замесить тесто, оставить в тепле до подъёма.
Приятного аппетита! 💛
1️⃣ Для пельменей: мука 500 г, вода 250 мл, яйцо, соль, масло. Замесить упругое тесто, накрыть и оставить на 30 минут.
2️⃣ Для вареников: мука 500 г, кефир 250 мл, яйцо, сода, соль. Замесить мягкое тесто, дать отдохнуть 20 минут.
3️⃣ Для чебуреков: мука 500 г, кипяток 250 мл, масло, соль, водка. Заварить тесто, вымесить до гладкости, оставить под плёнкой.
4️⃣ Для пирожков: мука 600 г, молоко 300 мл, дрожжи 7 г, сахар, масло. Замесить тесто, оставить в тепле до подъёма.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!