🥒 Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Сочные, нежные и невероятно аппетитные рулетики, которые просто тают во рту 💛 Идеальное сочетание легких кабачков, курицы и ароматного базилика 🌿
Ингредиенты:
🥒 Молодые кабачки — 2 шт.
🍗 Филе куриной грудки — 1 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🧀 Твердый сыр — 50 г
🥣 Готовый соус из паприки (не острый)
🌿 Базилик, соль, черный перец
🫒 Оливковое масло
Приготовление:
1️⃣ Кабачки нарезаем полосками по 0,5 см, выкладываем на противень с пергаментом, смазываем маслом, солим и запекаем 5–7 минут при 180°C до мягкости.
2️⃣ Куриное филе нарезаем тонкими продольными полосками, слегка отбиваем, солим, перчим, добавляем измельченный чеснок и оставляем немного помариноваться.
3️⃣ На каждую полоску кабачка выкладываем курицу, посыпаем тертым сыром, листиками базилика и добавляем немного соуса из паприки.
4️⃣ Скручиваем плотные рулетики, скрепляем их шпажками и запекаем в духовке при 180°C в течение 25 минут до золотистого цвета.
Подача:
🥣 Подавайте рулетики горячими, украсив свежей зеленью — они отлично подходят и как основное блюдо, и как изысканная закуска.
Приятного аппетита! 💛
Сочные, нежные и невероятно аппетитные рулетики, которые просто тают во рту 💛 Идеальное сочетание легких кабачков, курицы и ароматного базилика 🌿
Ингредиенты:
🥒 Молодые кабачки — 2 шт.
🍗 Филе куриной грудки — 1 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🧀 Твердый сыр — 50 г
🥣 Готовый соус из паприки (не острый)
🌿 Базилик, соль, черный перец
🫒 Оливковое масло
Приготовление:
1️⃣ Кабачки нарезаем полосками по 0,5 см, выкладываем на противень с пергаментом, смазываем маслом, солим и запекаем 5–7 минут при 180°C до мягкости.
2️⃣ Куриное филе нарезаем тонкими продольными полосками, слегка отбиваем, солим, перчим, добавляем измельченный чеснок и оставляем немного помариноваться.
3️⃣ На каждую полоску кабачка выкладываем курицу, посыпаем тертым сыром, листиками базилика и добавляем немного соуса из паприки.
4️⃣ Скручиваем плотные рулетики, скрепляем их шпажками и запекаем в духовке при 180°C в течение 25 минут до золотистого цвета.
Подача:
🥣 Подавайте рулетики горячими, украсив свежей зеленью — они отлично подходят и как основное блюдо, и как изысканная закуска.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!