🍗 Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Блюдо, которое гарантированно станет вашей новой кулинарной гордостью 💛 Невероятно сочное куриное филе, пропитанное чесночными сливками под золотистой сырной корочкой 🥘
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 500 г
🧅 Луковица — 1 шт.
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🥛 Сливки — 200 мл
🧀 Твердый сыр — 150 г
🧂 Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Куриное филе мелко нарежьте (лучше использовать слегка подмороженное мясо), смешайте с измельченным луком, солью, перцем и вбейте яйцо. Тщательно перемешайте массу.
2️⃣ Форму для запекания смажьте небольшим количеством сливок. Сформируйте из приготовленной массы небольшие шарики (можно слегка обвалять в муке для удобства) и выложите их в форму.
3️⃣ Запекайте в разогретой до 180°С духовке 10-15 минут до легкого золотистого цвета.
4️⃣ Тем временем приготовьте заливку: смешайте сливки, тертый на мелкой терке сыр и пропущенный через пресс чеснок.
5️⃣ Достаньте форму из духовки, обильно полейте каждый шарик соусом и верните запекаться еще на 15-20 минут, пока сыр полностью не расплавится.
Подача:
В качестве идеального дополнения к этому блюду отлично подойдут тушеные овощи или легкий сезонный салат.
Приятного аппетита! 💛
Блюдо, которое гарантированно станет вашей новой кулинарной гордостью 💛 Невероятно сочное куриное филе, пропитанное чесночными сливками под золотистой сырной корочкой 🥘
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 500 г
🧅 Луковица — 1 шт.
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🥛 Сливки — 200 мл
🧀 Твердый сыр — 150 г
🧂 Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Куриное филе мелко нарежьте (лучше использовать слегка подмороженное мясо), смешайте с измельченным луком, солью, перцем и вбейте яйцо. Тщательно перемешайте массу.
2️⃣ Форму для запекания смажьте небольшим количеством сливок. Сформируйте из приготовленной массы небольшие шарики (можно слегка обвалять в муке для удобства) и выложите их в форму.
3️⃣ Запекайте в разогретой до 180°С духовке 10-15 минут до легкого золотистого цвета.
4️⃣ Тем временем приготовьте заливку: смешайте сливки, тертый на мелкой терке сыр и пропущенный через пресс чеснок.
5️⃣ Достаньте форму из духовки, обильно полейте каждый шарик соусом и верните запекаться еще на 15-20 минут, пока сыр полностью не расплавится.
Подача:
В качестве идеального дополнения к этому блюду отлично подойдут тушеные овощи или легкий сезонный салат.
Приятного аппетита! 💛
Наталья Черезова