Бюджетные блюда с дорогим вкусом 🫖 Простые продукты тоже умеют выглядеть и звучать по-ресторанному ✨ Сохраняйте, чтобы...

Бюджетные блюда с дорогим вкусом 🫖
Простые продукты тоже умеют выглядеть и звучать по-ресторанному ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1️⃣ Картофельный гратен с сыром
Ингредиенты: картофель 700 г, лук 150 г, сливки 200 мл, сыр 120 г, чеснок 5 г.
Приготовление: картофель нарежьте пластинками 2 мм, лук — полукольцами; уложите слоями, залейте сливками с чесноком, посыпьте мелко натёртым сыром и запекайте до румяности.
2️⃣ Курица с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты: куриные бёдра без кости 450 г, шампиньоны 250 г, лук 120 г, сливки 150 мл, горчица 15 г.
Приготовление: курицу нарежьте кусочками 3 см и обжарьте, добавьте грибы пластинками 5 мм и лук полукольцами, затем сливки с горчицей и протушите до густоты.
3️⃣ Паста в сливочно-томатном соусе
Ингредиенты: пенне 300 г, пассата 300 г, сливки 150 мл, сыр 80 г, чеснок 5 г.
Приготовление: пенне отварите, пассату прогрейте со сливками и чесноком, добавьте мелко натёртый сыр и перемешайте с пастой.
4️⃣ Капустные стейки под сыром
Ингредиенты: капуста 800 г, сметана 120 г, сыр 120 г, чеснок 5 г, паприка 5 г.
Приготовление: капусту нарежьте кругами 3 см, смажьте сметаной с чесноком и паприкой, посыпьте мелко натёртым сыром и запекайте до мягкой середины и румяных краёв.
5️⃣ Перлотто с грибами
Ингредиенты: перловка 250 г, шампиньоны 250 г, лук 120 г, сметана 100 г, сыр 70 г.
Приготовление: перловку сварите до мягкости, грибы нарежьте пластинками 5 мм и обжарьте с тонкими полукольцами лука, смешайте со сметаной и мелко натёртым сыром.
Приятного аппетита!