🍝 Спагетти под соусом с биточками
Сытное, нежное и по-домашнему уютное блюдо для всей семьи 💛 Сочные биточки в густом сливочно-сырном соусе на подушке из любимой пасты 🍝
Ингредиенты:
🍝 Спагетти — 1 уп.
🥩 Фарш мясной — 500 г
🥛 Молоко — 2 ст.
🧀 Плавленный сырок — 1 шт.
🌾 Мука — 4 ст. л.
🧈 Масло — 100 г
🫒 Оливковое масло — 5 ст. л.
🧅 Лук, зелень, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности и слить воду.
2️⃣ Для соуса обжарить муку на масле, постепенно влить молоко, довести до кипения, добавить тертый сырок и специи, а после легкого остывания влить оливковое масло.
3️⃣ Фарш соединить с измельченным луком, зеленью и специями, сформировать биточки и обвалять их в сухарях.
4️⃣ Обжарить биточки на растительном масле со всех сторон до румяной корочки, затем соединить с соусом и оставить томиться на 5 минут.
Приятного аппетита! 💛
Сытное, нежное и по-домашнему уютное блюдо для всей семьи 💛 Сочные биточки в густом сливочно-сырном соусе на подушке из любимой пасты 🍝
Ингредиенты:
🍝 Спагетти — 1 уп.
🥩 Фарш мясной — 500 г
🥛 Молоко — 2 ст.
🧀 Плавленный сырок — 1 шт.
🌾 Мука — 4 ст. л.
🧈 Масло — 100 г
🫒 Оливковое масло — 5 ст. л.
🧅 Лук, зелень, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности и слить воду.
2️⃣ Для соуса обжарить муку на масле, постепенно влить молоко, довести до кипения, добавить тертый сырок и специи, а после легкого остывания влить оливковое масло.
3️⃣ Фарш соединить с измельченным луком, зеленью и специями, сформировать биточки и обвалять их в сухарях.
4️⃣ Обжарить биточки на растительном масле со всех сторон до румяной корочки, затем соединить с соусом и оставить томиться на 5 минут.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!