✨ Закуска «Выглядит дорого, готовится просто»
Хрустящие слоёные тарталетки с нежным сырным кремом и свежей огуречной лентой 💛 Смотрятся празднично и изящно, а готовятся из самых понятных продуктов.
Ингредиенты:
🥐 Слоёное бездрожжевое тесто — 400 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧀 Творожный сыр — 220 г
🥄 Сметана — 1 ст. л.
🥒 Свежий огурец — 1 длинный
🌿 Укроп — 4 веточки
🧄 Чеснок — 1 маленький зубчик
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Тесто слегка раскатайте и вырежьте 12 кружков. У половины кружков вырежьте середину, чтобы получились колечки.
2️⃣ Целые кружки выложите на противень, смажьте взбитым яйцом, сверху положите колечки и снова смажьте яйцом.
3️⃣ Выпекайте при 200°C 15–18 минут до высокой золотистой слоёной корочки, затем полностью остудите.
4️⃣ Творожный сыр смешайте со сметаной, мелко нарезанным укропом, мелко натёртым чесноком, солью и перцем до нежного крема.
5️⃣ Огурец нарежьте овощечисткой на тонкие длинные ленты и аккуратно сложите волнами.
6️⃣ Наполните тарталетки сырным кремом, сверху выложите огуречные ленты и украсьте маленькими веточками укропа.
7️⃣ Подавайте по 4 тарталетки на порцию: они получаются хрустящими, свежими и очень нарядными.
Приятного аппетита! 💛
Хрустящие слоёные тарталетки с нежным сырным кремом и свежей огуречной лентой 💛 Смотрятся празднично и изящно, а готовятся из самых понятных продуктов.
Ингредиенты:
🥐 Слоёное бездрожжевое тесто — 400 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧀 Творожный сыр — 220 г
🥄 Сметана — 1 ст. л.
🥒 Свежий огурец — 1 длинный
🌿 Укроп — 4 веточки
🧄 Чеснок — 1 маленький зубчик
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Тесто слегка раскатайте и вырежьте 12 кружков. У половины кружков вырежьте середину, чтобы получились колечки.
2️⃣ Целые кружки выложите на противень, смажьте взбитым яйцом, сверху положите колечки и снова смажьте яйцом.
3️⃣ Выпекайте при 200°C 15–18 минут до высокой золотистой слоёной корочки, затем полностью остудите.
4️⃣ Творожный сыр смешайте со сметаной, мелко нарезанным укропом, мелко натёртым чесноком, солью и перцем до нежного крема.
5️⃣ Огурец нарежьте овощечисткой на тонкие длинные ленты и аккуратно сложите волнами.
6️⃣ Наполните тарталетки сырным кремом, сверху выложите огуречные ленты и украсьте маленькими веточками укропа.
7️⃣ Подавайте по 4 тарталетки на порцию: они получаются хрустящими, свежими и очень нарядными.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!