🍊 Куриные бёдра в апельсиновом соусе
Сочные, румяные и ароматные 💛 Нежная курица запекается в янтарном апельсиновом соусе с мёдом, чесноком и розмарином — получается красиво и очень аппетитно.
Ингредиенты:
🍗 Куриные бёдра — 6 шт.
🍊 Апельсиновый сок — 120 мл
🍊 Цедра апельсина — 1 ч. л.
🍯 Мёд — 1.5 ст. л.
🥄 Соевый соус — 2 ст. л.
🌿 Дижонская горчица — 1 ч. л.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🛢 Растительное масло — 1 ст. л.
🌱 Розмарин — 1 веточка
🧂 Соль — по вкусу
⚫️ Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Куриные бёдра промойте, обсушите и слегка натрите солью и перцем.
2️⃣ Смешайте апельсиновый сок, цедру, мёд, соевый соус, горчицу, масло и пропущенный через пресс чеснок.
3️⃣ Выложите бёдра в форму, полейте соусом и добавьте иголочки розмарина.
4️⃣ Оставьте на 20 минут, чтобы курица впитала аромат апельсина и чеснока.
5️⃣ Запекайте при 190°C около 40–45 минут, периодически поливая курицу соусом из формы.
6️⃣ Подавайте горячей, когда кожа станет румяной, глянцевой и карамельной.
Приятного аппетита! 💛
Сочные, румяные и ароматные 💛 Нежная курица запекается в янтарном апельсиновом соусе с мёдом, чесноком и розмарином — получается красиво и очень аппетитно.
Ингредиенты:
🍗 Куриные бёдра — 6 шт.
🍊 Апельсиновый сок — 120 мл
🍊 Цедра апельсина — 1 ч. л.
🍯 Мёд — 1.5 ст. л.
🥄 Соевый соус — 2 ст. л.
🌿 Дижонская горчица — 1 ч. л.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🛢 Растительное масло — 1 ст. л.
🌱 Розмарин — 1 веточка
🧂 Соль — по вкусу
⚫️ Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Куриные бёдра промойте, обсушите и слегка натрите солью и перцем.
2️⃣ Смешайте апельсиновый сок, цедру, мёд, соевый соус, горчицу, масло и пропущенный через пресс чеснок.
3️⃣ Выложите бёдра в форму, полейте соусом и добавьте иголочки розмарина.
4️⃣ Оставьте на 20 минут, чтобы курица впитала аромат апельсина и чеснока.
5️⃣ Запекайте при 190°C около 40–45 минут, периодически поливая курицу соусом из формы.
6️⃣ Подавайте горячей, когда кожа станет румяной, глянцевой и карамельной.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!