Итак, рассказываем, что такое ботулизм. Это — инфекционное заболевание, поражающее нервную систему. Оно передается не...

Итак, рассказываем, что такое ботулизм. Это — инфекционное заболевание, поражающее нервную систему. Оно передается не от человека к человеку, а через консервированные, самодельные продукты. Причиной может стать любая еда, которая хранилась в анаэробных условиях, то есть с дефицитом кислорода.

Как правило, ботулизм проявляется внезапно. Обычно через несколько часов после употребления зараженного продукта. В целом инкубационный период (период, когда у человека могут проявиться симптомы отравления) составляет от 2 часов до 5 суток. О симптомах и о том, как пережить болезнь — читайте в нашем материале.
https://www.nn.ru/text/health/2024/06/17/73717115/?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=nn