🐟 Рыба в кляре со сметаной
Хрустящая снаружи и нежная внутри 💛 Простое и очень вкусное блюдо из рыбы в воздушном кляре.
Ингредиенты:
🐟 Филе рыбы — 500 г
🥚 Яйца — 4 шт.
🌾 Мука — по необходимости
🥛 Сметана — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
🫒 Масло для жарки
Приготовление:
1️⃣ В миске смешайте яйца, сметану и муку. Посолите и перемешайте до густого кляра.
2️⃣ Рыбное филе нарежьте тонкими полосками.
3️⃣ Каждую полоску рыбы окуните в кляр и обжарьте в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
4️⃣ Готовую рыбу выложите на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
Подача:
Подавайте горячей с зеленью, свежими овощами или любимым соусом. Отлично подходит как для семейного ужина, так и для лёгкого перекуса.
Приятного аппетита! 💛
Хрустящая снаружи и нежная внутри 💛 Простое и очень вкусное блюдо из рыбы в воздушном кляре.
Ингредиенты:
🐟 Филе рыбы — 500 г
🥚 Яйца — 4 шт.
🌾 Мука — по необходимости
🥛 Сметана — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
🫒 Масло для жарки
Приготовление:
1️⃣ В миске смешайте яйца, сметану и муку. Посолите и перемешайте до густого кляра.
2️⃣ Рыбное филе нарежьте тонкими полосками.
3️⃣ Каждую полоску рыбы окуните в кляр и обжарьте в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
4️⃣ Готовую рыбу выложите на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
Подача:
Подавайте горячей с зеленью, свежими овощами или любимым соусом. Отлично подходит как для семейного ужина, так и для лёгкого перекуса.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!