🥧 Пирог из лаваша
Хрустящий снаружи и нежный внутри 💛 Быстрый и очень уютный пирог с сыром и зеленью, который легко приготовить прямо на сковороде.
Ингредиенты:
🌯 Тонкий лаваш — 10 шт.
🥚 Яйца — 3 шт.
🥛 Кефир — 2 ст. л.
🧈 Масло — 2 ст. л.
🧀 Сыр — по вкусу
🌿 Зелень — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ В миске взбейте яйца, кефир и масло до однородной смеси. Если сыр солёный, дополнительно солить не нужно.
2️⃣ Смажьте сковороду маслом. Выложите 5 лавашей, промазывая каждый подготовленной яичной смесью.
3️⃣ Равномерно распределите начинку из тёртого сыра и зелени, затем накройте оставшимися 5 лавашами, также смазывая каждый слой смесью.
4️⃣ Вылейте сверху оставшуюся заливку, накройте крышкой и готовьте на умеренном огне. Когда низ подрумянится, аккуратно переверните пирог и поджарьте вторую сторону.
Подача:
Подавайте пирог горячим, разрезав на порционные кусочки. Он отлично подходит к чаю, супу или как сытный перекус.
Приятного аппетита! 💛
Хрустящий снаружи и нежный внутри 💛 Быстрый и очень уютный пирог с сыром и зеленью, который легко приготовить прямо на сковороде.
Ингредиенты:
🌯 Тонкий лаваш — 10 шт.
🥚 Яйца — 3 шт.
🥛 Кефир — 2 ст. л.
🧈 Масло — 2 ст. л.
🧀 Сыр — по вкусу
🌿 Зелень — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ В миске взбейте яйца, кефир и масло до однородной смеси. Если сыр солёный, дополнительно солить не нужно.
2️⃣ Смажьте сковороду маслом. Выложите 5 лавашей, промазывая каждый подготовленной яичной смесью.
3️⃣ Равномерно распределите начинку из тёртого сыра и зелени, затем накройте оставшимися 5 лавашами, также смазывая каждый слой смесью.
4️⃣ Вылейте сверху оставшуюся заливку, накройте крышкой и готовьте на умеренном огне. Когда низ подрумянится, аккуратно переверните пирог и поджарьте вторую сторону.
Подача:
Подавайте пирог горячим, разрезав на порционные кусочки. Он отлично подходит к чаю, супу или как сытный перекус.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!