🔥 Тарталетки, которые исчезают первыми со стола
🥧 1. Креветки · апельсин · сливочный сыр
Ингредиенты:
Креветки отварные — 150 г
Сливочный сыр — 120 г
Апельсин (филе) — ½ шт
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Креветки мелко нарезать, смешать с сыром, чесноком и маслом, добавить апельсин кубиками.
🥧 2. Запечённая тыква · фета · мёд · орехи
Ингредиенты:
Тыква запечённая — 200 г
Фета — 100 г
Мёд — 1–2 ч. л.
Грецкие орехи — 30 г
Тимьян — щепоть
Приготовление:
Тыкву размять, вмешать фету, мёд и орехи. Сверху — тимьян.
🥧 3. Курица · манго · карри
Ингредиенты:
Куриное филе отварное — 200 г
Манго — ½ шт
Йогурт густой — 120 г
Карри — ½ ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Курицу и манго мелко нарезать, смешать с йогуртом и карри.
🥧 4. Лосось · авокадо · лайм
Ингредиенты:
Слабосолёный лосось — 120 г
Авокадо — 1 шт
Сок лайма — 1 ч. л.
Сливочный сыр — 80 г
Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Авокадо размять, добавить сыр и лайм, сверху — лосось кубиками.
🥧 5. Груша · дорблю · грецкий орех
Ингредиенты:
Груша — 1 шт
Сыр дорблю — 80–100 г
Сливочный сыр — 60 г
Грецкие орехи — 30 г
Мёд — по желанию
Приготовление:
Сыры смешать, добавить грушу кубиками, сверху орехи и каплю мёда.
🥧 6. Свёкла · крем-сыр · апельсин · фисташки
Ингредиенты:
Свёкла запечённая — 200 г
Крем-сыр — 120 г
Апельсин (цедра + филе) — немного
Фисташки — 30 г
Бальзамик — пару капель
Приготовление:
Свёклу нарезать, смешать с сыром и апельсином, сверху — фисташки и бальзамик.
🥧 1. Креветки · апельсин · сливочный сыр
Ингредиенты:
Креветки отварные — 150 г
Сливочный сыр — 120 г
Апельсин (филе) — ½ шт
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Креветки мелко нарезать, смешать с сыром, чесноком и маслом, добавить апельсин кубиками.
🥧 2. Запечённая тыква · фета · мёд · орехи
Ингредиенты:
Тыква запечённая — 200 г
Фета — 100 г
Мёд — 1–2 ч. л.
Грецкие орехи — 30 г
Тимьян — щепоть
Приготовление:
Тыкву размять, вмешать фету, мёд и орехи. Сверху — тимьян.
🥧 3. Курица · манго · карри
Ингредиенты:
Куриное филе отварное — 200 г
Манго — ½ шт
Йогурт густой — 120 г
Карри — ½ ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Курицу и манго мелко нарезать, смешать с йогуртом и карри.
🥧 4. Лосось · авокадо · лайм
Ингредиенты:
Слабосолёный лосось — 120 г
Авокадо — 1 шт
Сок лайма — 1 ч. л.
Сливочный сыр — 80 г
Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Авокадо размять, добавить сыр и лайм, сверху — лосось кубиками.
🥧 5. Груша · дорблю · грецкий орех
Ингредиенты:
Груша — 1 шт
Сыр дорблю — 80–100 г
Сливочный сыр — 60 г
Грецкие орехи — 30 г
Мёд — по желанию
Приготовление:
Сыры смешать, добавить грушу кубиками, сверху орехи и каплю мёда.
🥧 6. Свёкла · крем-сыр · апельсин · фисташки
Ингредиенты:
Свёкла запечённая — 200 г
Крем-сыр — 120 г
Апельсин (цедра + филе) — немного
Фисташки — 30 г
Бальзамик — пару капель
Приготовление:
Свёклу нарезать, смешать с сыром и апельсином, сверху — фисташки и бальзамик.
Елена Литвиненко