🥗 Баночка, которая выручит зимой!
Кубанский салат получается ярким, сочным и слегка хрустящим. Открыл банку — и готова ароматная закуска к картошке, мясу или семейному ужину.
Ингредиенты:
• капуста — 1 кг
• помидоры — 1 кг
• огурцы — 700 г
• сладкий перец — 500 г
• морковь и лук — по 400 г
• масло — 180 мл
• уксус 9% — 120 мл
• сахар — 120 г, соль — 45 г
Нарежьте овощи, смешайте с солью, сахаром и маслом. Оставьте на 30 минут, затем тушите 20 минут. Влейте уксус, разложите по стерилизованным банкам, стерилизуйте 15 минут и закатайте.
💡 Не переваривайте овощи — так они сохранят цвет и лёгкий хруст.
Приятного аппетита! 💛
Сохраняйте рецепт! Готовите Кубанский салат на зиму?
Кубанский салат получается ярким, сочным и слегка хрустящим. Открыл банку — и готова ароматная закуска к картошке, мясу или семейному ужину.
Ингредиенты:
• капуста — 1 кг
• помидоры — 1 кг
• огурцы — 700 г
• сладкий перец — 500 г
• морковь и лук — по 400 г
• масло — 180 мл
• уксус 9% — 120 мл
• сахар — 120 г, соль — 45 г
Нарежьте овощи, смешайте с солью, сахаром и маслом. Оставьте на 30 минут, затем тушите 20 минут. Влейте уксус, разложите по стерилизованным банкам, стерилизуйте 15 минут и закатайте.
💡 Не переваривайте овощи — так они сохранят цвет и лёгкий хруст.
Приятного аппетита! 💛
Сохраняйте рецепт! Готовите Кубанский салат на зиму?
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!