В России обновят стандарт на творог. Новый ГОСТ начнёт действовать с января 2027 года. В документе расширили список...

Описание
Комментарии (26)

В России обновят стандарт на творог.
Новый ГОСТ начнёт действовать с января 2027 года. В документе расширили список допустимого сырья. Теперь в производстве можно использовать, например, пастеризованное коровье молоко и сгущёнку.
Изменятся и требования к составу: минимальное содержание белка снизят (от 14% до 17% в зависимости от жирности), а минимальную долю влаги, наоборот, увеличат до 65%. Ещё для творога установят нижний порог кислотности — не меньше 150 градусов
Подпишись на Ленту.ру

Сообщить о нарушении

Комментарии

Комментарии (26)

Серёга Желебовский

с 🙂

45 минуту назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Мистор Икс

Вот накормить бы депутатов и их детей творогом по принятому ими ГОСТу.

60 минуту назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Мистор Икс

Арсен, ты угадал я с аула, деревни.🤣
Сравни новый ГОСТ и 👇

45 минуту назад 0 0 Пожаловаться

Арсен Логинов

Мистор, тупичковый, продукты по ГОСТУ всегда про качество и хорошее сырье. Ты с какого аула сбежал, раз не в курсе такой базы

60 минуту назад 0 0 Пожаловаться
Иван Михалков

Сколько скулящих кастрюль по вылазило😂😂😂😂👍

60 минуту назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Dmitry Osipov

Теперь пластилиновый хлеб и пластиковый творог химозный

60 минуту назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Рамиля Рамиля

ГОСТ на творог с пальмовым маслом звучит так красиво

60 минуту назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Иван Михалков

Рамиля, сначала хрюкай потом коменты

60 минуту назад 0 0 Пожаловаться
Татьяна Житова

Продукты по ГОСТу будут очень дорогие?

1 час назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Al Ex

Началось, сейчас начнут делать из всякой дряни и с малым весом, только что бы Росстат инфляцию в нужных интервалах держал. Фейковая страна

1 час назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Al Ex

Готовимся к росту заболеваний и смертей, путинский геноцид русских продолжается

1 час назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Леонид Адамов

У меня мать всю жизнь готовила творог из молока от своей коровы.
Ни разу не видел добавок типа сгущённого молока.
Молоко ставила в теплое место, чтобы лучше скисало. Будем считать это пастеризацией по деревенски.

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Руслан Джумагильдиев

Я ел ел из магазина творог , и потом попал к человеку который делает сам творог у него коровы , так этот настоящий творог вапще во рту тает , а в магазинном извёстки ложат много желудок сразу изжога

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Sara Parker

Правильно. А то написано фермерский. Пришла домой сделала вареники. Они оказались пустыми. Творог растворился.

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Александр Павлов

И землю тоже добавлять рпзрешат

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Владимир Исаев

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Степан Капуста

Обычно тоталитаризм заботится о здоровье податного населения, и неважно, как говорил некто Геринг это национал-социализм, фашизм, коммунизм или демократия, потому что у него конкуренция с соседями и податное население должно плодить не больных и нищих, а желательно здоровых, поэтому заботится ещё и о условиях для размножения. НО!!! У режима позднего Путинизма геронтократии- другой путь…. Результат- за окном…. Гойда!!!!

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Яне Глиномесс

Зачем🔥🔥🔥

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Сергей Серж

Теперь творог будет не из молока , и всё по госту 🤣🤣🤣

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Вероника Самсонова

Сергей, это раннее творог мог быть не из молока, а теперь по ГОСТУ обязан быть)

2 часов назад 0 0 Пожаловаться

Сергей Серж

Вероника, ага , так прям его и придерживались 🤣
Всё из мальмового масла и из сои делали

2 часов назад 0 0 Пожаловаться
Good Hunter

Если наши что-то делают, то все через одно место)

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Елена Мареева

Увеличат долю влаги, будет творожная масса

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Леонид Адамов

Стесняюсь спросить.
В таможенном союзе на молочку введены единые правила.
Из новости видно, что Россия вводит новые требования у себя. А как быть странам ТС?
Подстраиваться под новые российские требования?
Так требования ЕТС уже обязательны для всех?

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Кирилл Ровный

>Теперь в производстве можно использовать, например, пастеризованное коровье молоко и сгущёнку
Боюсь даже спрашивать, из чего творог делали до этого.

2 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться