Медовый бисквит 🍯🍰✨
Нежный, ароматный и очень вкусный бисквит, который идеально подходит для любого праздника или чаепития. Простота приготовления и потрясающий результат!
🔴 Ингредиенты:
Яйца — 6 шт. 🥚
Сахар — 160 г
Мёд — 2 ст. л. 🍯
Мука — 190 г
🔴 Приготовление:
Взбейте яйца, сахар и мёд до плотной белой массы (не менее 10 минут). Объём должен увеличиться примерно в 4 раза.
Аккуратно всыпьте муку и перемешайте снизу вверх, чтобы тесто осталось воздушным.
Вылейте тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Перед выпечкой слегка покрутите форму, чтобы поверхность теста стала ровной.
Выпекайте в разогретой до 170–180°C духовке 25–30 минут. Готовность проверяйте шпажкой.
Остудите бисквит в форме, затем проведите ножом вдоль стенок и выложите на решётку.
🔴 Сборка торта (по желанию):
Разрежьте бисквит на 3 коржа.
Смажьте коржи варёной сгущёнкой (можно взбить сгущёнку со сливочным маслом или сметаной).
Верхний корж не смазывайте кремом. Покройте его шоколадной глазурью и посыпьте измельчёнными орехами.
🔴 Советы:
Для шоколадной глазури растопите 100 г шоколада с 50 г сливочного масла.
Подавайте торт сразу, не дожидаясь пропитки.
Приятного аппетита! 😋🍴
Нежный, ароматный и очень вкусный бисквит, который идеально подходит для любого праздника или чаепития. Простота приготовления и потрясающий результат!
🔴 Ингредиенты:
Яйца — 6 шт. 🥚
Сахар — 160 г
Мёд — 2 ст. л. 🍯
Мука — 190 г
🔴 Приготовление:
Взбейте яйца, сахар и мёд до плотной белой массы (не менее 10 минут). Объём должен увеличиться примерно в 4 раза.
Аккуратно всыпьте муку и перемешайте снизу вверх, чтобы тесто осталось воздушным.
Вылейте тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Перед выпечкой слегка покрутите форму, чтобы поверхность теста стала ровной.
Выпекайте в разогретой до 170–180°C духовке 25–30 минут. Готовность проверяйте шпажкой.
Остудите бисквит в форме, затем проведите ножом вдоль стенок и выложите на решётку.
🔴 Сборка торта (по желанию):
Разрежьте бисквит на 3 коржа.
Смажьте коржи варёной сгущёнкой (можно взбить сгущёнку со сливочным маслом или сметаной).
Верхний корж не смазывайте кремом. Покройте его шоколадной глазурью и посыпьте измельчёнными орехами.
🔴 Советы:
Для шоколадной глазури растопите 100 г шоколада с 50 г сливочного масла.
Подавайте торт сразу, не дожидаясь пропитки.
Приятного аппетита! 😋🍴
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!