Шашлык
Почему у горных народов так распространен шашлык?
Потому что в горах разрежен воздух, в результате чего вода закипает очень быстро - при температуре +80 градусов. Но мясо нихуя не варится при такой температуре нормально. А су-вид горцы в гробу видали.
А вот на углях мясо получается сочное и вкусное.
Почему у горных народов так распространен шашлык?
Потому что в горах разрежен воздух, в результате чего вода закипает очень быстро - при температуре +80 градусов. Но мясо нихуя не варится при такой температуре нормально. А су-вид горцы в гробу видали.
А вот на углях мясо получается сочное и вкусное.
![Блокировка «Телеги» — попытка запустить схему, которая грохнула СССР и Российскую Империю | Делягин. Повестка дня | Дзен [dzen.ru]](https://sun1-47.vkuserphoto.ru/s/v1/ig2/13IFaMnni5C68t0ItYfJKZfIYoNYJlsP1qT6xhFLpk91uyJK-UplPqgeGwUIK7Dnp2t-cvBeei6o0qIMoM7u0Wu5.jpg?quality=96&as=32x18,48x27,72x40,108x61,160x90,240x135,360x202,480x270,516x290&from=bu&cs=240x0#775918.jpg)
![Минфин намерен развивать туризм пороками | Делягин. Повестка дня | Дзен [dzen.ru]](https://sun1-86.vkuserphoto.ru/s/v1/ig2/avNf5LdfEDYTMDY4-st6d9J-7fuh80iepHpM4DzgQ7K3ijab93JdpnJRXcB-sOfuTIkfd812edhX1Uo5dLO_KiBo.jpg?quality=96&as=32x18,48x27,72x40,108x61,160x90,240x135,360x202,480x270,516x290&from=bu&cs=240x0#935421.jpg)
Михаил Знакомый
Константин Косов
Сергей Степанов
Игорь Докучаев
Сергей Торопчин
Козья Морда
Александр Харжавин
Ваня Свечкарь
Юрий Остро
Артем Дитковский
Александр Марьин
Vyacheslav Shirshov
Угли дают стабильный жар в диапазоне 200-400 градусов.. Этого более чем достаточно для запуска реакции Майяра (той самой румяной корочки), которая происходит независимо от атмосферного давления.
Качество сырья:
Горные народы исторически имели доступ к свежайшему выпасному мясу. Молодой баранине не нужно долгое томление — ей нужна быстрая «шоковая» обработка, чтобы сохранить сок внутри.
Мобильность и дрова:
Чтобы сварить суп, нужен котел и много воды. Чтобы поджарить мясо, достаточно нескольких веток саксаула или виноградной лозы и пары прутьев. В условиях дефицита ресурсов это эффективнее.
Максим Кравцов
Козья Морда
Александр Гордиевич
Козья Морда
Женя Чекалин
Сергей Черных
Юлия Егорова
Максим Кручин
Максим Александрович
Сергей Аньков
Козья Морда
Сергей Аньков
Козья Морда
Козья Морда
Больше всего высокогорных селений (аулов) находится в Дагестане. Республика отличается обширной горной территорией, где расположено множество аулов на высоте более 1500-2000
метров, включая самое высокогорное село России и Европы — Куруш (2560 м). Хотя в Чечне также есть горы, их общее количество и плотность высокогорных населенных пунктов ниже.
Сергей Аньков
Козья Морда
Сергей Аньков
Анастасия Россиньоль