Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом 🌯🦒🥒 Свежий, сочный и готовится за 15 минут — идеальная закуска для...

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом 🌯🦒🥒
Свежий, сочный и готовится за 15 минут — идеальная закуска для пикника или фуршета!
🔴 Ингредиенты (на 6–8 порций):
Лаваш армянский — 1 шт. (большой)
Крабовые палочки — 1 упаковка (200 г)
Яйца — 2 шт. (варёные) 🥚
Огурец — 1 шт. (свежий, нарезать слайсами)
Листья салата — ½ пучка (айсберг/ромэн) 🥬
Майонез — 2–3 ст. л.
Укроп — по желанию
🔴 Приготовление:
1. Начинка:
Яйца натрите на крупной тёрке.
Крабовые палочки разверните в пласты (не нарезайте!).
Огурец нарежьте тонкими слайсами.
2. Сборка:
Лаваш смажьте майонезом, отступив 2 см от краёв.
Выложите слоями:
Листья салата → яйца → крабовые пласты → огурцы.
Плотно сверните рулет, подгибая боковые края.
3. Охлаждение:
Заверните в пищевую плёнку, уберите в холодильник на 1–2 часа.
4. Подача:
Нарежьте косыми ломтиками (4 см), выложите на тарелку.
💡 Советы:
Для пикантности: добавьте 1 зубчик чеснока в майонез.
Замена: крабовые палочки → слабосолёный лосось.
Подача: с лимонными дольками и зелёным соусом (йогурт + укроп).
Приятного аппетита! 😋🍽️
P.S. Рулет можно приготовить с вечера — за ночь он пропитается и станет ещё вкуснее! 🌙✨