На Фрунзе есть кафе, где чай наливают из двухэтажного медного чайника
Это Бейти кебаб, турецкое кафе на первом этаже дома на Фрунзе, 5. Чайник называется чайданлык: в верхнем крепкая заварка, в нижнем кипяток, и крепость разбавляешь сам. Пьют из стаканчиков-«тюльпанов».
Главное здесь бейти. Это фарш на углях, завёрнутый в лаваш и нарезанный рулетиками. Подают с йогуртом и острым томатным соусом.
Из печи с живым огнём несут лахмаджун — тонкую лепёшку с мясным фаршем, её называют турецкой пиццей. Ещё есть пиде, «лодочка» с начинкой, её удобно брать на двоих.
С 10 утра подают турецкий завтрак: яйцо, сыр, оливки, колбаски, масло, джем, овощи, хлеб и чай.
На десерт кюнефе. Это тонкое тесто-вермишель с сыром внутри, его подают горячим, и сыр тянется. Ещё есть пахлава и кофе по-турецки, в том числе с фисташкой.
Средний чек около 700 ₽.
Фрунзе, 5, ежедневно с 10:00 до 22:00
+7 (937) 297-55-77
Бейти или шаурма у дома: на что потратите 700 рублей?
Это Бейти кебаб, турецкое кафе на первом этаже дома на Фрунзе, 5. Чайник называется чайданлык: в верхнем крепкая заварка, в нижнем кипяток, и крепость разбавляешь сам. Пьют из стаканчиков-«тюльпанов».
Главное здесь бейти. Это фарш на углях, завёрнутый в лаваш и нарезанный рулетиками. Подают с йогуртом и острым томатным соусом.
Из печи с живым огнём несут лахмаджун — тонкую лепёшку с мясным фаршем, её называют турецкой пиццей. Ещё есть пиде, «лодочка» с начинкой, её удобно брать на двоих.
С 10 утра подают турецкий завтрак: яйцо, сыр, оливки, колбаски, масло, джем, овощи, хлеб и чай.
На десерт кюнефе. Это тонкое тесто-вермишель с сыром внутри, его подают горячим, и сыр тянется. Ещё есть пахлава и кофе по-турецки, в том числе с фисташкой.
Средний чек около 700 ₽.
Фрунзе, 5, ежедневно с 10:00 до 22:00
+7 (937) 297-55-77
Бейти или шаурма у дома: на что потратите 700 рублей?
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!