🍫 Пирожное «Картошка» — классика за 15 минут! Нежное, шоколадное и такое простое — любимый десерт из детства без...

🍫 Пирожное «Картошка» — классика за 15 минут!
Нежное, шоколадное и такое простое — любимый десерт из детства без выпечки!
🔴 Ингредиенты (на 8 шт.):
Печенье песочное — 300 г (например, «Юбилейное»)
Масло сливочное — 80 г (размягчённое)
Сгущёнка — 4–5 ст.л.
Какао — 3 ст.л. + 2 ст.л. (для обсыпки)
Сахарная пудра — 3 ст.л.
Коньяк (по желанию) — 1 ст.л.
Грецкие орехи — для украшения
🔴 Приготовление:
1. Основа:
Измельчите печенье в крошку (блендером или скалкой).
Смешайте с 3 ст.л. какао.
2. Тесто:
Добавьте мягкое масло, разотрете вилкой.
Вводите сгущёнку по ложке, пока масса не станет как пластилин.
Влейте коньяк, перемешайте.
3. Формовка:
Уберите массу в холодильник на 15 минут.
Скатайте 8 бочонков, обваляйте в смеси какао и сахарной пудры.
4. Украшение:
Посыпьте толчёными орехами или сделайте кремовые розочки.
💡 Советы:
Для аромата: Добавьте 1 ч.л. ванильного сахара.
Без алкоголя: Замените коньяк на 1 ст.л. кофе (охлаждённого).
Подача: Подавайте с молоком или какао.
Приятного чаепития! ☕️✨
P.S. Если масса липнет к рукам — смажьте ладони растительным маслом.
Вариации:
С варёной сгущёнкой: Добавьте 2 ст.л. — вкус будет карамельным.
С кокосом: Обваляйте пирожное в кокосовой стружке.
Фруктовый вариант: Добавьте в тесто 50 г измельчённой кураги.