🍰 Очень вкусный торт "Чёрный принц" на кефире
Нежный, шоколадный и невероятно вкусный торт — идеальный десерт для праздника! Простое тесто на кефире и сливочный крем придают насыщенный вкус.
🔴Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо — 1 шт. 🥚
Сахар — 1 стакан
Какао — 2–3 ч. л. 🍫
Кефир — 1 стакан 🥛
Сода — 1 ч. л.
Мука — 1 стакан
Для крема:
Сливочное масло — 200 г 🧈
Сахар — 0,5 стакана
Сметана — 250 г 🥛
Для украшения:
Орехи, шоколад — по вкусу 🥜🍫
🔴Приготовление:
1. Тесто:
Взбейте яйцо с сахаром до густой пены.
Добавьте кефир и соду, снова взбейте.
Постепенно введите муку и какао, чтобы тесто получилось как густая сметана.
Вылейте тесто в смазанную жиром форму и выпекайте при 180°C до готовности (проверьте спичкой — если сухая, торт готов).
Остудите на решётке и разрежьте на 2 коржа.
2. Крем:
Разотрите масло с сахаром, добавьте сметану и взбейте до однородности.
3. Сборка торта:
Смажьте коржи кремом.
Украсьте торт орехами и шоколадом.
🔴 Совет: Оставьте торт пропитаться в холодильнике 2–3 часа. Подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита! 😋
Нежный, шоколадный и невероятно вкусный торт — идеальный десерт для праздника! Простое тесто на кефире и сливочный крем придают насыщенный вкус.
🔴Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо — 1 шт. 🥚
Сахар — 1 стакан
Какао — 2–3 ч. л. 🍫
Кефир — 1 стакан 🥛
Сода — 1 ч. л.
Мука — 1 стакан
Для крема:
Сливочное масло — 200 г 🧈
Сахар — 0,5 стакана
Сметана — 250 г 🥛
Для украшения:
Орехи, шоколад — по вкусу 🥜🍫
🔴Приготовление:
1. Тесто:
Взбейте яйцо с сахаром до густой пены.
Добавьте кефир и соду, снова взбейте.
Постепенно введите муку и какао, чтобы тесто получилось как густая сметана.
Вылейте тесто в смазанную жиром форму и выпекайте при 180°C до готовности (проверьте спичкой — если сухая, торт готов).
Остудите на решётке и разрежьте на 2 коржа.
2. Крем:
Разотрите масло с сахаром, добавьте сметану и взбейте до однородности.
3. Сборка торта:
Смажьте коржи кремом.
Украсьте торт орехами и шоколадом.
🔴 Совет: Оставьте торт пропитаться в холодильнике 2–3 часа. Подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита! 😋
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!