🥔 Нежнейшие картофельные биточки с ветчиной и сыром
Золотистые снаружи, тягучие и сочные внутри 💛 Уютный домашний рецепт, который полюбит вся семья! ✨
Ингредиенты:
🥔 Картофель вареный — 4 шт
🧀 Сыр твердый — 100 г
🍖 Ветчина — 150 г
🌿 Лук зеленый — по вкусу
🥚 Яйца — 2 шт
🌾 Мука — 1 ст. л. (+ для панировки)
🧂 Соль, перец — по вкусу
🥛 Сметана — для подачи
Приготовление:
1️⃣ Натрите вареный картофель, твердый сыр и ветчину на крупной терке в глубокую миску.
2️⃣ Добавьте яйца, мелко порубленный зеленый лук, поперчите и посолите при необходимости.
3️⃣ Всыпьте ложку муки и все тщательно перемешать до однородности.
4️⃣ Сформируйте биточки, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
🥛 Подача:
Подаем горячими, щедро полив прохладной сметаной.
Приятного аппетита! 💛
Золотистые снаружи, тягучие и сочные внутри 💛 Уютный домашний рецепт, который полюбит вся семья! ✨
Ингредиенты:
🥔 Картофель вареный — 4 шт
🧀 Сыр твердый — 100 г
🍖 Ветчина — 150 г
🌿 Лук зеленый — по вкусу
🥚 Яйца — 2 шт
🌾 Мука — 1 ст. л. (+ для панировки)
🧂 Соль, перец — по вкусу
🥛 Сметана — для подачи
Приготовление:
1️⃣ Натрите вареный картофель, твердый сыр и ветчину на крупной терке в глубокую миску.
2️⃣ Добавьте яйца, мелко порубленный зеленый лук, поперчите и посолите при необходимости.
3️⃣ Всыпьте ложку муки и все тщательно перемешать до однородности.
4️⃣ Сформируйте биточки, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
🥛 Подача:
Подаем горячими, щедро полив прохладной сметаной.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!