🥗 Селедка под шубой
Тот самый легендарный вкус детства, который объединяет поколения за праздничным столом 💛 Нежный, сочный и невероятно домашний салат по классическому рецепту.
Ингредиенты:
🐟 Филе селедки — 300 г
🥔 Картофель — 300 г
🟣 Свекла — 300 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🧴 Майонез — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Картофель, яйца и свеклу отварите до готовности, остудите и очистите.Лук мелко нарежьте, залейте кипятком на 10 минут, затем слейте воду и промойте его в холодной воде.
2️⃣ Филе селедки нарежьте мелкими кубиками.На дно плоского блюда натрите картофель на мелкой терке, разровняйте и смажьте слоем майонеза.
3️⃣ Сверху выложите слой селедки и подготовленный лук.На лук натрите яйца и снова аккуратно смажьте майонезом.
4️⃣ Завершите салат слоем натертой свеклы, разровняйте поверхность и нанесите финальный слой майонеза.
5️⃣ Накройте блюдо пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3–5 часов, чтобы все слои идеально пропитались.
Подача: Для праздничного вида используйте кулинарное кольцо или подавайте в прозрачном салатнике, чтобы была видна вся палитра слоев.
Приятного аппетита! 💛
Тот самый легендарный вкус детства, который объединяет поколения за праздничным столом 💛 Нежный, сочный и невероятно домашний салат по классическому рецепту.
Ингредиенты:
🐟 Филе селедки — 300 г
🥔 Картофель — 300 г
🟣 Свекла — 300 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🧴 Майонез — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Картофель, яйца и свеклу отварите до готовности, остудите и очистите.Лук мелко нарежьте, залейте кипятком на 10 минут, затем слейте воду и промойте его в холодной воде.
2️⃣ Филе селедки нарежьте мелкими кубиками.На дно плоского блюда натрите картофель на мелкой терке, разровняйте и смажьте слоем майонеза.
3️⃣ Сверху выложите слой селедки и подготовленный лук.На лук натрите яйца и снова аккуратно смажьте майонезом.
4️⃣ Завершите салат слоем натертой свеклы, разровняйте поверхность и нанесите финальный слой майонеза.
5️⃣ Накройте блюдо пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3–5 часов, чтобы все слои идеально пропитались.
Подача: Для праздничного вида используйте кулинарное кольцо или подавайте в прозрачном салатнике, чтобы была видна вся палитра слоев.
Приятного аппетита! 💛
Елена Непша