🥗 Салат из свеклы
Яркий, сочный и невероятно полезный 💛 Удивительное сочетание запеченной свеклы с цитрусовой ноткой и нежным сыром Фета 🥗
Ингредиенты:
🟣 Свекла — 3 шт.
🥜 Грецкие орехи — 100 г
🍊 Апельсин — 1 шт.
🍏 Зеленое яблоко — 1 шт.
🌿 Хмели-сунели — 1 щепотка
🥬 Салатные листья — 100 г
🍎 Яблочный уксус — 1 ч. л.
🍯 Оливковое масло — 3 ст. л.
🧀 Сыр Фета — 100 г
🧂 Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Свеклу запечь в духовке или отварить до готовности, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
2️⃣ Для соуса смешать в блендере сок и цедру апельсина, орехи, уксус, масло и специи до состояния однородной пасты.
3️⃣ Яблоко нарезать тонкими полосками и соединить в салатнике со свеклой, салатными листьями и соусом.
4️⃣ Добавить кусочки Феты, аккуратно перемешать, чтобы сохранить текстуру сыра, и посолить по вкусу.
Подача:
Выкладывайте салат горкой на красивое блюдо, посыпав сверху тертой цедрой апельсина или парой целых ядер ореха.
Приятного аппетита! 💛
Яркий, сочный и невероятно полезный 💛 Удивительное сочетание запеченной свеклы с цитрусовой ноткой и нежным сыром Фета 🥗
Ингредиенты:
🟣 Свекла — 3 шт.
🥜 Грецкие орехи — 100 г
🍊 Апельсин — 1 шт.
🍏 Зеленое яблоко — 1 шт.
🌿 Хмели-сунели — 1 щепотка
🥬 Салатные листья — 100 г
🍎 Яблочный уксус — 1 ч. л.
🍯 Оливковое масло — 3 ст. л.
🧀 Сыр Фета — 100 г
🧂 Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Свеклу запечь в духовке или отварить до готовности, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
2️⃣ Для соуса смешать в блендере сок и цедру апельсина, орехи, уксус, масло и специи до состояния однородной пасты.
3️⃣ Яблоко нарезать тонкими полосками и соединить в салатнике со свеклой, салатными листьями и соусом.
4️⃣ Добавить кусочки Феты, аккуратно перемешать, чтобы сохранить текстуру сыра, и посолить по вкусу.
Подача:
Выкладывайте салат горкой на красивое блюдо, посыпав сверху тертой цедрой апельсина или парой целых ядер ореха.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!