ВКУСНО И ПРОСТО УЖИН ЗА 199 РУБЛЕЙ 👍 Сохраните себе этот рецепт Желудки сами по себе очень капризные. И часто... (видео)

ВКУСНО И ПРОСТО
УЖИН ЗА 199 РУБЛЕЙ 👍
Сохраните себе этот рецепт
Желудки сами по себе очень капризные. И часто остаются жесткими. Для того чтобы готовность желудков было одинаковое с картофелем, я их отбила. Кстати, желудки покупала на рынке.
Что купила:
•Кур.желудки- 780гр(125 руб)
•Картошка-1 кг (24 руб)
•Перец - 1шт (41 руб)
•Лук - 2 шт. (9 руб)
•Майонез (был)
•Горчица(была)
•Специи по вкусу
•Соль по вкусу
Желудки очищаем от жира и (если есть) оранжевых мест ( они дают горечь).
Дальше складываем в пакет желудки и маринуем в майонезе, горчице и чесноке.
Достаточно полчаса ,но у меня получилось час.
Замаринованные желудки выкладываем в форму. Сверху выкладываем картофель( для картофеля я использовала приправу: копченая паприка и прованские травы. Пару ложек раст.масла)
И верхним слоем лук полукольцами и болгарский перец соломкой. Убираем в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут под фольгой. После снимаем фольгу и оставляем ещё на 10 минут.
P.S Солить все по вкусу.