Драники с ветчиной, сыром и зеленью 🥔🧀✨ Нежные, хрустящие и очень вкусные драники с ветчиной, сыром и зеленью....

Драники с ветчиной, сыром и зеленью 🥔🧀✨
Нежные, хрустящие и очень вкусные драники с ветчиной, сыром и зеленью. Идеальное блюдо для сытного завтрака или ужина!
🔴 Ингредиенты:
● Картофель — 6 шт. 🥔
● Лук репчатый — 1 шт. 🧅
● Ветчина — 200 г
● Сыр твёрдый — 200 г 🧀
● Яйца — 2 шт. 🥚
● Укроп (мелко нарезанный) — 1–2 ст. л. 🌿
● Мука — 4–5 ст. л.
● Соль — по вкусу
● Перец чёрный молотый — по вкусу
● Масло рафинированное — 3–4 ст. л.
🔴 Приготовление:
Подготовка ингредиентов:
Картофель, лук, ветчину и сыр натрите на крупной тёрке.
Укроп мелко нарежьте.
Приготовление теста:
В миске смешайте картофель, лук, ветчину, сыр, укроп, яйца, муку, соль и перец.
Хорошо перемешайте до однородности.
Жарка драников:
Разогрейте масло на сковороде.
Ложкой выкладывайте картофельную массу на сковороду.
Обжаривайте драники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
🔴 Совет:
Подавайте драники горячими, со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита! 😋