🍧 Бланманже с фруктами — нежнейший творожный десерт, который тает во рту!
Без выпечки, просто, красиво и невероятно вкусно! 😋
🔴 Ингредиенты:
🥛 Молоко — 200 мл
🌿 Желатин — 30 г
🍶 Творог (обезжиренный) — 700 г
🥄 Сметана 10% — 250 г
🍬 Сахар — 200 г
🍇 Любимые фрукты — по вкусу (виноград, бананы, груша, персики и др.)
🍫 Тёртый шоколад или кокосовая стружка — для украшения (по желанию)
🔴 Как приготовить:
Залейте желатин холодным молоком и оставьте на 1 час для набухания.
В глубокой миске соедините творог, сметану и сахар. Взбейте миксером до однородной, нежной массы.
Фрукты нарежьте мелкими кусочками — тут простор для фантазии!
Набухший желатин нагрейте на плите до 50–60°C, не доводя до кипения.
Осторожно влейте желатин в творожную массу и хорошо перемешайте. Добавьте фрукты.
По желанию посыпьте дно силиконовой формы тёртым шоколадом или кокосовой стружкой.
Вылейте массу в форму, разровняйте и уберите в холодильник минимум на 4–5 часов, до полного застывания.
💡 Советы:
– Не используйте киви и ананас: они мешают желатину застыть.
– Отлично сочетается с виноградом, бананами, грушами или консервированными персиками.
– Перед подачей можно украсить мятой, шоколадом или ягодами.
Подавайте холодным — и ловите восторженные взгляды! ❄️🍓
Приятного аппетита и сладких впечатлений! 💖
Без выпечки, просто, красиво и невероятно вкусно! 😋
🔴 Ингредиенты:
🥛 Молоко — 200 мл
🌿 Желатин — 30 г
🍶 Творог (обезжиренный) — 700 г
🥄 Сметана 10% — 250 г
🍬 Сахар — 200 г
🍇 Любимые фрукты — по вкусу (виноград, бананы, груша, персики и др.)
🍫 Тёртый шоколад или кокосовая стружка — для украшения (по желанию)
🔴 Как приготовить:
Залейте желатин холодным молоком и оставьте на 1 час для набухания.
В глубокой миске соедините творог, сметану и сахар. Взбейте миксером до однородной, нежной массы.
Фрукты нарежьте мелкими кусочками — тут простор для фантазии!
Набухший желатин нагрейте на плите до 50–60°C, не доводя до кипения.
Осторожно влейте желатин в творожную массу и хорошо перемешайте. Добавьте фрукты.
По желанию посыпьте дно силиконовой формы тёртым шоколадом или кокосовой стружкой.
Вылейте массу в форму, разровняйте и уберите в холодильник минимум на 4–5 часов, до полного застывания.
💡 Советы:
– Не используйте киви и ананас: они мешают желатину застыть.
– Отлично сочетается с виноградом, бананами, грушами или консервированными персиками.
– Перед подачей можно украсить мятой, шоколадом или ягодами.
Подавайте холодным — и ловите восторженные взгляды! ❄️🍓
Приятного аппетита и сладких впечатлений! 💖
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!