🥞 Блинчики из кабачков 😍
Нежные, ароматные и вкусные блинчики из кабачков — идеальная лёгкая закуска или завтрак! Простое тесто и незабываемый вкус для всей семьи.
🔴Ингредиенты:
Кабачки — 450 г 🥒
Кефир — 300 мл 🥛
Яйца — 4 шт. 🥚
Мука — 350 г
Подсолнечное масло — 1 ст. л. 🛢️
Петрушка — 2 ст. л. 🌿
Соль — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сливочное масло — для смазки блинчиков 🧈
🔴Приготовление:
Натрите кабачки на мелкой тёрке, отожмите сок.
Добавьте взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку, перемешайте.
Всыпьте муку, замесите негустое тесто.
Добавьте растительное масло и соду, перемешайте и дайте тесту постоять 20 минут.
Смажьте горячую сковороду растительным маслом, вылейте тесто для блинчика, обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
Смажьте готовый блинчик сливочным маслом.
🔴Совет: Подавайте тёплыми со сметаной, чесночным соусом или зеленью. Приятного аппетита! 😋
Нежные, ароматные и вкусные блинчики из кабачков — идеальная лёгкая закуска или завтрак! Простое тесто и незабываемый вкус для всей семьи.
🔴Ингредиенты:
Кабачки — 450 г 🥒
Кефир — 300 мл 🥛
Яйца — 4 шт. 🥚
Мука — 350 г
Подсолнечное масло — 1 ст. л. 🛢️
Петрушка — 2 ст. л. 🌿
Соль — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сливочное масло — для смазки блинчиков 🧈
🔴Приготовление:
Натрите кабачки на мелкой тёрке, отожмите сок.
Добавьте взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку, перемешайте.
Всыпьте муку, замесите негустое тесто.
Добавьте растительное масло и соду, перемешайте и дайте тесту постоять 20 минут.
Смажьте горячую сковороду растительным маслом, вылейте тесто для блинчика, обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
Смажьте готовый блинчик сливочным маслом.
🔴Совет: Подавайте тёплыми со сметаной, чесночным соусом или зеленью. Приятного аппетита! 😋
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!