Домашние консервы оказались очень опасны. Речь идёт о заготовках из мяса, птицы рыбы. Как рассказала биолог, ими можно...

Описание
Комментарии (32)

Домашние консервы оказались очень опасны.
Речь идёт о заготовках из мяса, птицы рыбы. Как рассказала биолог, ими можно сильно отравиться.
Дело в том, что дома невозможно обработать мясо так, чтобы полностью избавиться от микроорганизмов. Для этого требуется автоклав, который прогревает продукт до температуры выше 120 градусов.
А если готовить без него, то есть риск подхватить ботулизм, действующий на организм как яд. Он вызывает паралич мышц и может привести к смерти.
Также эксперт порекомендовала хранить в холодильнике консервы, приготовленные с помощью плиты или духовки.
А вы едите домашние консервы?
Подпишись на Ленту.ру https://vk.com/widget_community.php?act=a_subscribe_box&oid=-67991642&state=1|Подпишись

Сообщить о нарушении

Комментарии

Комментарии (32)

Вася Рогов

Всегда нужно сначала угостить соседей,а далее по обстоятельствам.

15 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Елена Баканова

Делайте качественно, и не будит никаких проблем

15 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Вадим Рушкин

Я когда-то читал статью о том какие бактерии в них развиваются без воздуха--анаэробные, и какие заболевания они могут вызывать. Фильмы ужасов отдыхают.

15 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Олег Стринкевич

Уксус,принём не размножается,риск есть всегда,магазин тоже не гарантия.

15 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Русь Святая

Это к тому, что люди перестают покупать магазинное говно и стараются делать свои вкусные закрутки!!! И

15 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Валентина Сидорова

Самое опасное - консервированные грибы. Бабушка (врач на пенсии) за свою практику так насмотрелась на отравления грибами, что сама грибы не собирает, не ест грибы в гостях, И сама их не консервирует. И мне категорически советует делать так!

15 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Галина Виноградова

Валентина, консервируем каждый год уже больше 20 лет, угощаем друзей, все живы, здоровы!

15 часов назад 0 0 Пожаловаться

Вадим Рушкин

Валентина, слишком радикально, но может она и права.

15 часов назад 0 0 Пожаловаться
Klaus Trofob

Любая скороварка выдаст эти 120° и даже больше... 🤔

16 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Маленькая Вредина

Ахахаа, производители занесли кому то😆🤣

16 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Серёга Желебовский

😳

16 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Василий Лобанов

Хорошо, что мы этого раньше не знали!!!))
Заготавливали и не парились.
Но, обрабатывали будущие консервы в скороварке!
А банки разогревали в духовке!

16 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Сима Симкина

Так домашние консервы в автоклаве и готовятся.

16 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Света Маева

Сима,
Ну не все

15 часов назад 0 0 Пожаловаться
Иван-Васильевич Носиков

На хрена нам сервис, если нету баб. Т.е., бизнес увидел кухонную конкуренцию.

16 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Забыл Деменция

Готовлю свинную тушонку уже 40 лет. Открыл банку, ПЕРЕЖАРИЛ в казане и никаких проблем.

16 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Андрей Маркушев

Ой да пофиг вообще

16 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Велимир Хлебников

В любой "пятёрочке" риск отравиться несравненно выше, чем от домашних заготовок, уж не говоря про общепит...) Продолжайте делать заготовки, это всегда вкусно и с любовью...)

16 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Татьяна Терещенок

У нас в России периодически что-то есть опасно.То мясо,то масло, то яйца...

16 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Александр Горев

А что такое консервы ?

16 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Gor Antonyan

Надо из говядины или баранины готовить "каурму" (ղաուրմա) и нет никакой проблемы......можно держать хоть год, хоть два, хоть три.....на здоровье !

16 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Николай Гонтарь

Вас предупреждали ? Нет? Значит вы не россияне

16 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Че Чер

Николай, ..самая здоровая пища в США.... поэтому они такие здоровые....,-) )))

16 часов назад 0 0 Пожаловаться
Тихая Река

Это было до сих пор неизвестно только жертвам ЕГЭ

16 часов назад 0 0 Отвечать Пожаловаться
Галина Виноградова

Тихая, мы тоже делаем каждый год тушенку, слва Богу живы все!

15 часов назад 0 0 Пожаловаться

Че Чер

Тихая, ..проблема..раньше все умели консервировать, солить, мариновать, тушить....,-) )))) ..а нынче...упс..,-) ))))

16 часов назад 0 0 Пожаловаться

Тихая Река

Че, кстати да, моя мама делала домашнюю тушёнку. Ничего, как то не отравились

16 часов назад 0 0 Пожаловаться

Че Чер

Тихая, ..вот...эх...,-) ))) ..мой малыш все умеет делать....а консервировать не умеет...не научили...,-) )))) ..как то ненужным стало...,-) )))

16 часов назад 0 0 Пожаловаться