ЦЕЗАРЬ С АВАНЕЗОМ
⠀
Приготовление:
1. Для меня цезарь – это исключительно хрустящий романо с айсбергом, сухарики, как следует зажаренные креветки (обязательно еще горячие), пармезан и все это пропитанное нежным, сливочным соусом🤤
2. Сегодня предлагаю попробовать мой вариант цезаря с аванезом. Аванез – это соус на основе домашнего майонеза с добавлением авокадо🥑
3. Для авананеза я взяла: 4 яйца сваренных альденте ) это чуть круче мешочка, но не вкрутую), 2 авокадо, 1 ч.л. меда, 1 десертная ложка дижонской горчицы, 1/2 сока лайма
и оливковое масло пару столовых.
4. Пробиваем блендером и сразу подаем с салатом. Приятного аппетита 🍒
⠀
Приготовление:
1. Для меня цезарь – это исключительно хрустящий романо с айсбергом, сухарики, как следует зажаренные креветки (обязательно еще горячие), пармезан и все это пропитанное нежным, сливочным соусом🤤
2. Сегодня предлагаю попробовать мой вариант цезаря с аванезом. Аванез – это соус на основе домашнего майонеза с добавлением авокадо🥑
3. Для авананеза я взяла: 4 яйца сваренных альденте ) это чуть круче мешочка, но не вкрутую), 2 авокадо, 1 ч.л. меда, 1 десертная ложка дижонской горчицы, 1/2 сока лайма
и оливковое масло пару столовых.
4. Пробиваем блендером и сразу подаем с салатом. Приятного аппетита 🍒
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!