🍌 Торт "Норка крота"
Быстрый, вкусный и нежный торт — идеальный десерт для любителей бананов! Простое приготовление со сливочным кремом и шоколадным коржом.
🔴Ингредиенты:
Для теста:
Сгущённое молоко — 0,5 банки 🥫
Сахар — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 пакетик (или 1 ч. л. соды)
Яйца — 2 шт. 🥚
Какао — 4–5 ст. л. 🍫
Сметана — 1 стакан 🥛
Мука — 1,5 стакана
Для крема:
Сливки (33–35% жирности) — 0,5 л 🥛
Сахарная пудра — по вкусу
Закрепитель для сливок — 1 пакетик (по необходимости)
Бананы — 3–5 шт. 🍌
🔴Приготовление:
Смешайте муку с разрыхлителем, сахаром и какао.
Добавьте сгущёнку, яйца и сметану, аккуратно перемешайте.
Вылейте тесто в смазанную форму, выпекайте при 180°C примерно 25–30 минут. Остудите корж.
Выберите середину коржа, оставив бортики.
Бананы разрежьте пополам вдоль, плотно уложите на корж.
Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков (добавьте закрепитель, если сливки нестабильны).
Выложите сливки на бананы, формируя пышную шапку.
Измельчите выбранную часть коржа в крошку, посыпьте сверху.
Оставьте торт в холодильнике на пару часов для пропитки.
🔴Совет: Подавайте охлаждённым, украсив шоколадом или ягодами. Приятного аппетита! 😋
Быстрый, вкусный и нежный торт — идеальный десерт для любителей бананов! Простое приготовление со сливочным кремом и шоколадным коржом.
🔴Ингредиенты:
Для теста:
Сгущённое молоко — 0,5 банки 🥫
Сахар — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 пакетик (или 1 ч. л. соды)
Яйца — 2 шт. 🥚
Какао — 4–5 ст. л. 🍫
Сметана — 1 стакан 🥛
Мука — 1,5 стакана
Для крема:
Сливки (33–35% жирности) — 0,5 л 🥛
Сахарная пудра — по вкусу
Закрепитель для сливок — 1 пакетик (по необходимости)
Бананы — 3–5 шт. 🍌
🔴Приготовление:
Смешайте муку с разрыхлителем, сахаром и какао.
Добавьте сгущёнку, яйца и сметану, аккуратно перемешайте.
Вылейте тесто в смазанную форму, выпекайте при 180°C примерно 25–30 минут. Остудите корж.
Выберите середину коржа, оставив бортики.
Бананы разрежьте пополам вдоль, плотно уложите на корж.
Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков (добавьте закрепитель, если сливки нестабильны).
Выложите сливки на бананы, формируя пышную шапку.
Измельчите выбранную часть коржа в крошку, посыпьте сверху.
Оставьте торт в холодильнике на пару часов для пропитки.
🔴Совет: Подавайте охлаждённым, украсив шоколадом или ягодами. Приятного аппетита! 😋
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!